今年养猪还能挣钱吗?
引言
受猪瘟和疫情等多重因素影响 , 2019至2020年我国生猪产业产能急剧下降 , 导致生猪价格也一路疯涨 。 但2021年以来 , 我国生猪产能恢复势头迅猛 。 农业农村部的最新数据显示 , 七月末全国能繁母猪和生猪存栏量都恢复到了2017年年底水平 。 
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图1:卖一头猪要亏七八百元
全国生猪市场也因此出现量足价跌的局面[1] 。 在我国生猪养殖大省四川 , 生猪价格已经跌破成本线 , 生猪养殖持续亏损 。 不少养殖户表示:去年卖一头猪可以挣两千多元 , 而现在卖一头猪则要亏七八百块钱(图1) 。 养殖效益的大幅下降也让很多养殖场(户)调整了生产规模(图2) 。 
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图2:很多养殖场降低生产规模
今年生猪养殖行情不好 , 主要原因有两方面:一方面是生猪价格持续走低 , 另一方面是饲料等成本价格却在不断上涨[2] 。
图3:过去一年的生猪价格
从年初到现在 , 生猪的价格下跌超60%(图3) 。 而玉米、豆粕等主要饲料的价格却普遍上涨 , 上涨幅度达20%左右(图4) 。 
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图4:过去一年的饲料价格
目前养猪成本每公斤在18元左右 , 已经高出生猪价格 , 这就意味着养得越多亏损越大 。
问题
某猪农常年养猪 , 并形成了一套固定的养殖模式:同时买入75头日龄15天的猪仔进行饲养 , 饲养165天(猪日龄为180天)后出栏 , 然后再买入下一批猪仔继续饲养 。 该猪农在饲养上一批猪时 , 记录了75头猪从15日龄到180日龄的平均体重和平均(日)食量[3] , 记录频率为每半个月一次 , 共计12组 , 具体数据列在了表1中 。 当前 , 猪仔价格为每只100元 , 生猪价格每公斤12元 , 饲料价格为每公斤3.13元 。 
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该猪农上一批生猪刚刚出栏 , 正打算买入下一批猪仔 。 由于目前生猪价格较低 , 该猪农想要通过调整饲养的天数以获得更大的利润 。 请问:
1.如果猪仔、生猪和饲料价格不变 , 该猪农下一批猪应该饲养多少天后出栏?
2.如果猪仔和饲料价格不变 , 但生猪价格每天上涨0.01元 , 该猪农下一批猪应该饲养多少天后出栏?
模型
本问题是一个优化问题:通过调整养猪的天数来获取最大的利润 。 因此 , 需要表示出饲养天数与利润的关系 。 利润等于收入减去成本 , 养猪的收入主要是生猪出栏时卖出的价格(与猪的体重成正比) , 而成本主要是购买猪仔和饲料的花费(忽略人工和场地成本) 。 因此 , 要知道饲养天数与利润的关系 , 就要明确饲养天数与收入和成本的关系 。 收入依赖于出栏时猪的体重 , 而成本依赖于猪的食量 。 因此首先需要知道饲养天数与猪的体重和食量的关系 。
【今年养猪还能挣钱吗?】
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图5:饲养天数与体重的插值
根据表1中提供的每半个月的体重和食量数据 , 通过线性插值可以得到饲养周期内每一天猪的体重和食量(图5和6) 。 所谓线性插值 , 就是用连接两已知点的线段来近似这两点间的未知数据 。 
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图6:饲养天数与食量的插值
如果用mn和un分别表示第n个周期(半月)的体重和食量 , 其中n=0,1,...,11 , 则饲养任意t(0
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