同学|不用一滴油,炖出酥酥嫩嫩又低脂的牛肉!

_原题为不用一滴油 , 炖出酥酥嫩嫩又低脂的牛肉!
今天就来个我这个肉食动物自己也非常喜欢的 , 高蛋白又低脂 , 不用一滴油就能做得好吃的“无油版西兰花炖牛肉” 。
而且这道菜用电饭煲做就行 , 特别适合没有炉灶的同学 。 我用的是牛里脊 , 本身就比较嫩 , 腌过后还会变得更嫩一些 。 酱汁浓郁很适合下饭 , 不想摄入太多碳水的同学可以选择杂粮饭 , 妙不可言 。
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把食材准备好 , 其他的交给电饭煲 , 等着吃就可以了 。 煮制的过程中不用放一滴油 , 步骤都在下面了 , 按照步骤做 , 就能收获一碗酥酥嫩嫩的炖牛肉 。 每块肉上都裹满酱汁 , 西兰花也很好的吸收了汤汁 , 一定会好吃到让你微笑起来 。
今天微笑着一起吃肉吧:)
步骤
1、200g牛里脊切条状 , 加1勺淀粉拌匀腌制10分钟 。
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2、电饭锅中加入腌好的牛里脊 , 半个洋葱切成小块 , 倒入2勺生抽、1勺生姜末、1勺大蒜末、1勺红糖拌匀 。
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3、倒入适量的水 , 略微没过食材 , 加盖选煮饭模式 。
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4、待煮饭键跳起再加入切好的80g西兰花(如果汁水过少可以适当加入少许清水) , 再继续煮饭模式焖煮大约10分钟至西兰花软烂 , 出锅前再撒点盐调味 。
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无油西兰花炖牛肉完成!
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不严格控制摄入碳水的话
体验一下拿来拌饭的幸福吧~
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