蚌肉苦瓜汤怎么做好喝?

蚌肉苦瓜汤怎么做好喝?下文就随小编来简单的了解一下吧 。
【蚌肉苦瓜汤怎么做好喝?】食材:苦瓜250克,蚌肉200克,荷叶10克
做法:
1、清洗干净苦瓜,去出苦籽、苦瓤,切成段备用 。
2、另外,洗净蚌肉,切成薄片 。
3、水烧开后先放荷叶,再放苦瓜,3分钟后,等到苦瓜与荷叶八成熟,加入盐和鸡精,把荷叶捞出来,放入蚌肉稍微一烫就行了 。