苦瓜汤怎么煮不会苦？下文就随小编来简单的了解一下吧 。
苦瓜很苦，苦瓜要搭配肉类猪骨头排骨煲汤，味道才不会苦，香甜可口，苦瓜切成两半，里面塞猪肉馅，在用绳子绑起来 。煲大骨汤特别好吃，苦瓜切成小块煲汤，也很好喝 。苦瓜清热解暑，多吃苦瓜对身体好 。
1、挖去瓜瓤：瓜瓤是整根苦瓜中比较苦的部位，在煮苦瓜汤之前需要先将苦瓜中白色的瓜瓤部分去掉，这样能够在一定程度上减轻苦瓜的苦味 。
【苦瓜汤怎么煮不会苦？】2、焯水：如果还是觉得比较苦的话，那么也可以将苦瓜放在热水中先焯一会儿，然后将焯好水的苦瓜放在凉水中浸泡，这样的苦瓜吃起来就不会太苦了 。

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