roi|新品牌到线下去，元气森林、奈雪、锅圈背后持续增长的武器是什么

新品牌到线下探索，不仅是为了构建品牌体验，也在于做更高效率的全域运营，推动品牌稳定持续增长。
我们都知道，纯线上的流量、规则红利正在加速消退，但新品牌线下放大也并不简单，这里面临着复杂多元的消费场景和人员运营管理，如果没有更好的系统和工具去承接，往下这波渠道融合的机会，其实很难抓住。
所以今天再谈品牌连锁数字化，就别有一番深意了。它是一个存量市场必要的竞争武器，也是新品牌接下来做品类、场景扩充必须审视的基本底盘。
在最近CCFA（中国连锁经营协会）联合浪潮新消费举办的“新品牌线下发展峰会”上，观远数据创始人兼CEO苏春园就以元气森林、奈雪、锅圈等线下连锁场景的品牌案例，做了新锐品牌如何通过数字化工具持续增长的主题分享。
没有一夜爆红的故事，在苏春园看来，从流量经济转向效率经济的时代，更需要让企业回到“敏捷”，在每天每周的经营数据中不断寻找机会并及时止损，从网红变成可持续增长的长红品牌。
分享 | 苏春园
整理 | 王婷琪
数字化是新锐品牌一个很有意思的趋势。
今年是我们与元气森林合作第三年，它的体量已经不小，而我也刚发现不少几千万、GMV体量的品牌，最近一年也开始做数字化建设了。
比如这几个月我们刚合作的亲爱男友这个新锐品牌，创始人背景就是数字化原住民，他们从第一天开始的运营模式，就会通过看阿里的生意参谋来做决策。
但到了一定体量后，开始全渠道投放时，你会发现阿里生意参谋不够用了，因为它只能帮你管阿里的数据。
因此，哪怕企业只有一个亿，也要有属于自己数据产品，而且数字化的开始只是一个原点，它会有不同的阶段。
我想先讲三个小故事，来说明这里面的问题和对于企业的不同意义。
第一个故事是元气森林，可能有很多人说它的破圈比较神秘，这也与唐老板自身游戏创业的互联网背景有关，但几年合作下来，我感受是他们把数据这件事做得非常实在。
每一个员工加入元气森林后，先会做两件事情。第一件是开一个OA帐号来入职，第二是开一个BI账户做看板。
他们让每个销售在第一天、第一周晚上睡觉前，都能看到他所负责的新品推广表现，以及覆盖区域便利店推广的其他商品表现。
这其实是一种数据文化，让每个人从第一天开始就拥有一个帐号，从数据的维度观照自己的工作。
第二个小故事是某咖啡品牌，它是目前做得最好的一家以线上为主的新咖啡品牌。他们推出的“返航计划”，可以收集喝过的小咖啡罐来换周边产品。
从品牌角度来说，这是极其数据驱动的。“返航计划”临近的时候，他们的高层每晚都会特别关注这次活动。
预约“返航”的客户级别不同、所喜欢的产品周边也不同，而活动需要达到的目的是，让数字化给他们更好的体验。
包括我们服务了很多连锁茶饮品牌，前十家里面就有五六家，奈雪的茶是我认为接触下来新品做得特别好的。
奈雪的茶在前一两年里推了大量新品，期间我们经常会聊到一个点：推出前两周到第四周是至关重要的。
但在开了几百家店、拓展到其他城市之后，就需要把两周的单位拆解成半小时。
因为在新品推出后每半个小时，都需要看客户群体与哪些商品搭配，能更好地放大到更多门店和城市，这是奈雪的茶新品背后的数据。
第三个小故事是锅圈，我们是在有一两百家店的时候开始合作的，现在的锅圈已经有超过7000家店了。
总结这几年我们和锅圈的合作进展，第一步是看得到。
高层能看到每一个店的脉络，这在原来的连锁店有很典型的方式：开周会。但在当今的后疫情时代，如果通过开会来交互已经跟不上发展节奏了。所以第一步需要每一个店的经营情况能在线上快速看到。