消毒碗柜|想买集成灶？看这一篇就够！新家集成灶选购安装全记录，都是干货( 九 )

因此灶具的最终火力=额定热负荷×热效率。

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一般来说，热效率相同的情况下，热负荷越大越好；

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热负荷越大选择性会或越多点，如果想大火猛炒的时候就开大火，想小火的时候就关小火。
同时在蒸煮上也能更节省时间。家里做菜做不出饭店的味道主要原因也是火力的差别，本来是爆炒的，由于家用设备相比商用灶普遍火力偏低，烹饪的时间变长，水分口感就产生了差别。
凯度XM热负荷达到5.0kw ，要知道5.2kw一般就可以商用了。热效率高达59% ，一级能效。

材质

主要是要注意面板、炉头和火盖，直接决定了灶具的耐用性、可靠性和清洁性。
常见的面板材质有钢化玻璃和不锈钢。

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这里推荐钢化玻璃，虽然所有的钢化玻璃都存在一定的自爆机率，但是其优异的易清洁性及美观度，依然使得钢化玻璃仍是目前最适合的面板材质。

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只有火盖参与燃烧，材质上，主要有铜、铝合金、铸铁。从导热性及耐用性上综合考虑，我的火盖选择建议是：铜>铝合金>铸铁。
现在火盖基本都是全铜的，这个无可厚非，因为全铜材质可以做到耐高温低温、耐形变、耐腐蚀、安全稳定、厚重质感强。

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底座并没有参与燃烧，至少距离火焰比较近，温度低了不少，所以现在底座有铸铁材质，有全铜材质，有硅铝合金材质。依然从导热性及耐用性上综合考虑，推荐度：铜>硅铝合金>铸铁

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进风方式

推荐排序：全进风＞侧进风＞上进风＞下进风
④安全性毕竟用电/燃气设备，安全性也是必须要考虑的。凯度XM采用八重安全机制，以确保使用无忧。

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经过上文的分析，相信你应该大致了解了如何挑选一款好用的集成灶了。也不难理解我为什么最终选择了凯度XM集成灶，毕竟几乎所有的参数相比竞品都占优，价格又便宜，实在没有理由拒绝。如果不是像我这种微蒸烤功能有执念的，更好的选择其实是凯度XE（蒸烤款），相比XM只是减少了微波功能，其它性能基本一致，价格却少了大几千，性价比爆棚。