抽成|请真正接入美团外卖的商家老板来回答一下，你家的店美团的抽成是多少？( 二 )

折扣成本，大多折扣都低于8折，很多7折5折，甚至1折3折，餐饮战场一片混战，就算8折，也减掉了20%了，这下就剩25% ，又有人说， 25%还嫌少么？别急，往下看。房租水电，我一个30平房租3300 ，水电约1200左右，月销售约30000（销售良好时），占15%左右， 25%（提成）+25%（折扣）+35%（物料）+15%（水电）=100%

我的人力成本还没算，更别说赚钱了，请问，赚了多少？就问你黑不黑，吃相难看不难看？没办法，某团营收入最初占店内总营收1/3到后来50%、80%直至100% ，命门已被全部卡住。我不愿降低品质或抬价再打折，降品质是自绝于客户，抬价再打折那是想把别人当傻子，没人是真傻。最后，拜某团所赐在苦苦坚持了一段时间，我的初次创业小店于2020年5月正式关门大吉。

你不要看许多网红店销量很高，以为他很赚钱，想去分块蛋糕，想着薄利多销再怎么也能赚，别上当，他们并不靠真的做餐饮赚钱，而是割“想靠餐饮赚钱的人”的韭菜——加盟。我当时店铺旁有几家就是这样，我亲眼见，亲自和割韭菜那把刀聊过。看完某团抽成比例，你还想上外卖平台么？

其实，做餐饮并不错，但一定要“我的生意我作主” ，千万不要上某团，否则客源渠道被它控制，你想日子好过那就是做梦。即使你想在店内生意之外多一份收入，想上某团，一定不要让某团营收占比超过店内营收占据大头，多做店内，防止被人卡命门。否则，花钱累够完不仅不赚钱，还倒贴，帮别人养人自己白干，那么辛苦自己做慈善？要真做慈善那还好些，关键是养了条狼！