8.起锅倒油 ， 看到油锅底部冒起泡泡就下入生坯 。 用筷子翻动一下它 ， 让它受热均匀 。 全程中小火炸 。



9.炸到体积变大 ， 表面金黄 ， 硬脆就可以捞出来控油了 。



小贴士：
1.白糖量根据个人口味来增减 。
2.面包里面可以包上一些馅料 。 入锅炸之前一定要二次醒发 ， 不然炸不蓬松 。
3.生坯的体积大小看个人喜好 ， 小巧一点几口就吃完了 ， 量多 。 大块的不容易炸熟 ， 火候要控制一下 。

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