电子商务|菠菜涨价背后,卖菜影响大厂10年后命运?( 四 )


罗杰认为 , 淘菜菜的方向不应该是“提供更便宜的菜” 。 目前 , 在淘菜菜内部 , 正在尝试推出来自城市附近农户的“本地菜”产品 , 这种蔬菜会平均贵10% , 但在化肥农药等环节有不同的处理方式 。 “我们想做的是差不多价格下 , 更好的蔬菜 , 这可能是淘菜菜的机会 。 ”
但这绝非一件同意的事情 。 据了解 , “本地菜”一般需要产自城市附近80公里农区 。 这些菜并非来自大型种植基地 , 而是源自合作社农户 。 为了确保口味 , 淘菜菜需要提前向合作社下订单 , 并把化肥、农药等环节的详细标准列出 。
隐藏其中的是人性博弈 。 据悉 , 这些“本地菜”所需要的化肥成本更高 , 种植的品种种子成本更贵 , 如果凭借农户“自觉”是很难实现的 。 “农户一般看市场上什么卖的好 , 就种什么 , 他们不会去想很多 。 ”罗杰说 , 为了让农户同意合作 , 淘菜菜需要通过提前下订单并支付订金的模式来获得“本地菜” 。
有业内人士向虎嗅表示 , 这种打法到底能否真正赢得市场认同 , 还需要时间检验 。 “其实想做更高客单价蔬菜产品的平台还有几家 , 但困扰大家的共性问题是 , 社区电商的核心消费人群 , 到底更在意口感?还是更在意价格?这也是几个月后淘菜菜需要回答的问题 。 ”
眼下 , 阿里淘菜菜需要解决的是与时间赛跑的问题 。 据罗杰透露 , 在未来5个月时间内 , 淘菜菜的核心业务线将推向多个重点城市 。 值得注意的是 , 在部分淘菜菜即将发力的城市中 , 美团优选和多多买菜已深耕多日 , 而这将是三家互联网大厂 , 围绕农产品的一次关键角逐 。