电饭煲|谁还买早餐呀?15分钟的事儿,花钱少吃得爽,自制饺子好鲜美呀( 二 )

头天晚上睡觉前 , 把米放入电饭煲 , 预约煮粥 。
我和老公两个人 , 半杯米就可以了 。
然后就可以去睡觉啦 , 第二天早上起来 , 打开电饭煲 , 粥已经煮好了 。

第二天早上起来 , 红薯洗一下 , 切块 。

放入蒸锅蒸 , 根据红薯大小不同 , 大约15~20分钟 。
然后可以去洗脸刷牙 , 哈 , 这个时间可以不计入做早餐时间啊!

接下去 , 真正开始做了 。
皮蛋切小块 , 瘦肉切末 , 姜丝 , 葱花也切好 , 把电饭煲里的白粥倒入不粘锅中 , 加入姜丝和瘦肉 , 加适量盐和料酒煮开 。
等肉丝变白以后 , 加入皮蛋 , 最后撒葱花 。
整个过程大约五六分钟 , 很快 。

同时 , 平底锅刷少许油 , 把饺子依次排放整齐 , 中小火煎 。
饺子不用解冻 , 直接放入就可以 。
【电饭煲|谁还买早餐呀?15分钟的事儿,花钱少吃得爽,自制饺子好鲜美呀】
煎至底部变得金黄时就可以 。

加入水 , 没过饺子大约三分之一处 , 盖上盖子 , 中火焖至水干 , 最后打开盖子 , 稍微再小火煎一会儿 , 底部更脆 。
煎饺 , 大约10分钟左右 。

最后 , 所有的东西都端上桌 , 15分钟内绝对搞定 , 连照片都拍好 , 朋友圈都发了 , 哈哈!

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