5.擀开成大面片 ， 抹上豆沙馅 ， 撒上用水泡软的葡萄干 。 （我的豆沙不够了 ， 半个没抹 ， 也算是一锅2味了 ， 哈哈 ， 其实豆沙很好吃 ， 建议都抹上 。 ）



6.沿长边卷起 ， 收口朝下 ， 用利刃分割成8个 。



7.电饭煲锅底和四周刷油 ， 放入切好的面团 ， 放在温暖的地方发酵 。 一定要刷油 ， 这样才能达到底部香脆而不糊的状态 。
【因为|哈！电饭煲做面包太香了！只需1次发酵，又软又拉丝又脆底，简单】


8.发酵到大约1.5倍大的时候 ， 刷蛋液 ， 撒几颗芝麻 。 发酵的时间和温度有关 ， 我大约发了一个小时 ， 冬天还是比较冷啊 ， 可以前后拍照比较一下 ， 因为常常忘记原来多大 ， 哈哈！



9.盖上电饭煲盖子 ， 选择“蛋糕”功能键 ， 时间大约为50分钟 。 因为电饭煲是底部加热 ， 所以上色的地方在下面 ， 上面颜色还是白白的 ， 直接倒出 ， 即可脱模 。



撕一块 ， 看看组织 ， 特别棒 ， 非常好吃！

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