高温|红烧肉，炸了！

（来源：广西消防）
_原题为红烧肉，炸了！
国庆期间胡吃海喝
你长胖了吗？

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小长假是走亲访友好时节
请客宴会自然是常态
吃不完的饭菜
用微波炉加热
【高温|红烧肉，炸了！】方便又省时
但是你知道吗
有些食品放进去
轻则损坏微波炉
重则引发火灾或爆炸

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五花肉“暴走越狱”
小伙伴们爱吃的五花肉
在微波炉加热后
就会“暴走越狱”

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葡萄“喷射火焰”
又比如葡萄
【高温|红烧肉，炸了！】加热的时候也会喷射火焰
这是因为
葡萄含有水分和盐类物质
相当于含有大量电解质的封闭水球
当微波炉内发生电磁共振效应后
会产生高温等离子体
从而闪出火花

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“飞天鱿鱼”
鱿鱼是海洋斗士
如果加热不当
就可能变成“飞天鱿鱼”
飞得微波炉里到处都是

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这是因为
鱿鱼表面有一层薄膜
且内部含有较多水分
高温下，内部生成大量水蒸气
将薄膜炸开
从而出现“飞天鱿鱼”的场景

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很多食物一旦放进微波炉加热
都会发生爆炸
一起来学习下
相关知识吧~

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快乐节假日
吃吃喝喝的同时
也要注意消防安全哦~
编辑：林秋菊
素材来源：中国消防广西消防
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