永辉超市|年中财报喜忧参半，传统商超如何“在存量中做增量”？( 二 )

物美科技赴港IPO的招股书显示，2020年净利润同比增84％至7.26亿元。
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无论是亏损的还是盈利的，最终面对的都是同样的消费市场和竞争市场，以及同样的竞争模式和竞争对手。
要解决的仍然是多业态时代如何做增量的问题：是通过存量进行优化升级？还是转型尝试新的业态模式？抑或是两者都做？
传统商超的求变之路传统商超要实现新的增长，首先需要做的是正视竞争，转变态度。
我从多家零售上市企业在财报中看到，许多已经或即将启动社区团购项目：“将加速转型，大力拓展社区团购作为新领域业务，以提升公司市场竞争力。”
对“社区团购”的态度从对立转向融合发展，传统商超的这个转变是求变的良好开始。
永辉超市内部消息透露，超级物种正在探索社区团购业务，已在上海、北京、福州、合肥、重庆等城市上线。根据步步高财报显示，该公司2020年的团购业务收入较2019年同比增长42.5%，团购业务提升有望成为公司业绩增长点。据了解，我的老东家沃尔玛也在全国范围内通过社区店试水社区团购业务，并发展出万名以上的团长。

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湖北中百超市同样在2020年已积极探索社区团购等新兴销售模式，研发到家业务中台，共有962家门店上线社区团购小程序，开展线上拼团、接龙等新业务。2021年中百着力拓展社区团购业务，推进线上下单、门店自提和拼团业务快速增长，同时进一步完善小程序等平台团购业务功能，加大门店引流吸客能力，稳步提升线上销售占比。
基于“多快好省”的角度，社区团购重点就是“省”和“快”。
而传统商超开展社区团购的商品直接来自门店，货物渠道和供应链并不需要做出太大的改变。
【永辉超市|年中财报喜忧参半，传统商超如何“在存量中做增量”？】因此，传统商超能弥补社区团购的不足，在一些商品的品质、大小、品牌上与其他社区团购有得一搏。
更重要的是，传统商超有强大且成熟的供应链，品牌商家及供应商均为多年合作的伙伴，能够得到更大支持。
通过与多家品牌商家的私下交流，以及在分析他们发布的财报及公开信息，我发现在2021年之后，与多数传统商超一样明确拥抱社区团购的，还有众多品牌商家：
金龙鱼就向投资者表示，公司对社区团购的态度是积极拥抱，也希望通过与社区团购平台合作实现共赢。金龙鱼高管表明了对社区团购的态度：“公司在社区团购渠道中的业务进展良好。”他们认为，社区团购模式真正的优势在于用较短的供应链，将产品快速送达消费者，比较高效。目前，金龙鱼与社区团购合作模式是提供定制化的产品。
来伊份上半年净利润大涨777%，对于上半年净利润大涨的原因，来伊份在业绩预告中提示，2021年结合社区门店优势，建设“社区拼团到店自提”及“外卖及时送货到家”业务，推动企业微信社群建设。上半年，来伊份的社区团购业务实现营业收入超1.6亿元，同比增加80%。
中粮可口可乐2021年上半年财报显示，营收实现了破百亿的历史新纪录，达112.2亿元，同比增长19.3%。实现净利润7.46亿元，同比增长33.2%。其中社区团购作为新业务，为中粮可口可乐贡献了1.6亿元的新增量。
这意味着，社区团购作为新业态之一，传统商超和品牌商态度已经非常明确：坚定拥抱，共同发展。
对新业态尤其是社区团购的态度转变能够让传统商超和品牌商家们降低心理负担，轻装上阵，接下来就是具体的做法和对应的效果了。
传统商超如何与新业态协同发展今年5月，永辉超市董事长张轩松曾说过，当下零售市场已开始进入存量竞争阶段，永辉将回归到以用户为中心的民生超市的原点，通过创新商业模式，加强科技能力和供应链能力，让家庭主流顾客回到永辉的门店，在存量中做增量。