家里的三个孩子都很喜欢 ， 无论排骨、土豆或者是米饭……



【好吃的关键】：
1、排骨焯水 ， 要冷水下锅 ， 以免肉质发柴 。
2、大蒜和生姜末多切一点儿 ， 炸好后香喷喷的 ， 不用担心孩子吃的时候会吃出来 。
3、排骨炒过后 ， 最好是盖上盖子 ， 小火焖一会儿 ， 这样做出来的排骨会更加的入味；当然焖的时候是不要加水的哦 ， 记得翻炒 。
4、最后 ， 排骨与土豆一起倒入米饭中后 ， 加水不要太多了 ， 不用完全盖住排骨；这样的焖饭 ， 米饭太软了不好吃 ， 因为有汤汁 ， 所以就按照平常煮饭的水量再稍微少一点就可以了 。



一顿吃不完 ， 千万别浪费 ， 剩下来的更有味呀~~



还没想好明天给家人做什么吃吗？记得试试这道焖米饭吧！

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