温度|#做道懒人菜，轻松享假期#+红枣全麦蛋糕

_原题为#做道懒人菜，轻松享假期# 红枣全麦蛋糕

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全蛋红枣蛋糕，做法简单，枣香浓郁，用的全麦面粉，口感更丰富，最最最重要的是，多吃粗粮有益健康喔。
By 古月晓厨
用料
鸡蛋 5个
玉米油 50克
全麦面粉 160克
细砂糖 80克
红枣泥 150
柠檬汁几滴
做法步骤

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1、准备食材

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2、全蛋加入白糖，柠檬汁坐50°温水打发，打发成上图状态

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3、倒入红枣泥，食用油

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4、用电动打蛋器低速，打两分钟，

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5、筛入全麦面粉
【温度|#做道懒人菜，轻松享假期# 红枣全麦蛋糕】
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6、切拌均匀

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7、倒入烤盘

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8、烤箱160°提前预热5分钟上下火150° ，烤30分钟

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9、出炉后撕掉油纸，放在晾网上晾凉，切成块，便可享用
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10、小贴士，全蛋不容易打发，可以坐50°的温水打发。我的烤箱温度偏高，烤箱温度只做参考，实际温度以自家烤箱温度为准。