【因为|这样做出来的面包，香甜柔软，太好吃了，儿子连吃5个直夸香】
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9、发酵至原先的2倍大即可 ， 发酵好的面包表面刷上黄油液 ， 再撒上适量的杏仁片 。 没有杏仁片可以不用 ， 这里的杏仁片只是起到装饰作用而已 。 此时烤箱预热170度上下火

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10、烤箱预热好后 ， 将烤盘送入烤箱中下层 ， 因为我的烤箱比较小 ， 所以只能放中下层 ， 如果你的烤箱比较大的话 ， 可以放在中层 。 送入烤箱后 ， 选择170度上下火 ， 烤5分钟 ， 然后再转160度 ， 烤25分钟 。

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11、成品 ， 出炉后 ， 一定要将烤盘在台面上轻震两下 ， 震出热气后 ， 再将面包迅速脱模 ， 然后再趁热 ， 在面包表面再刷上一层黄油 ， 这样面包吃起来会更香 ， 表皮也会更柔软

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【因为|这样做出来的面包，香甜柔软，太好吃了，儿子连吃5个直夸香】小贴士：
1、烤箱温度仅供参考 ， 不同烤箱温差也不一样
2、烘烤的时候 ， 注意观察面包上色情况 ， 一旦发现面包上色 ， 要给它立马盖上锡纸 ， 防止上色过深
3、做好的面包晾凉至余温后 ， 装进保鲜袋内 ， 尽快在3天内吃完 ， 毕竟没有添加剂

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