面团|有没有烤箱都可以做的甜甜圈，蓬松柔软香甜，孩子超喜欢

_原题为有没有烤箱都可以做的甜甜圈，蓬松柔软香甜，孩子超喜欢
【面团|有没有烤箱都可以做的甜甜圈，蓬松柔软香甜，孩子超喜欢】说到甜甜圈，总是联想到甜蜜这样的词汇，它在小朋友的眼里总是那么的美味，总能给我们带来快乐。开心了吃个甜甜圈，不开心了吃个甜甜圈。家里小宝贝最爱吃甜甜圈了，但是外面买的吃着始终不放心，我都是自己在家给孩子做。
接下来就分享大家一个甜甜圈的做法，有没有烤箱都可以做。用烤箱和用油炸的两种方法都分享给大家，喜欢的话就一起看下去吧。有没有烤箱都可以做的甜甜圈，蓬松柔软香甜，孩子超喜欢。

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【面团|有没有烤箱都可以做的甜甜圈，蓬松柔软香甜，孩子超喜欢】【甜甜圈】

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食材：360g高筋面粉、5g食盐、50g白糖、4g酵母、1个鸡蛋、200ml纯牛奶、35g食用油、黄油、油。做法步骤：
第一步：准备360g的高筋面粉，加上5g的食盐增加筋性， 50g的白糖、4g酵母、一个鸡蛋、200ml的纯牛奶、35g食用油，没有纯牛奶的可以用清水代替，将这些食材全部放到面包机中，开启和面程序10分钟，加入软化好的黄油，再次和面半个小时，和好的面团能拉出薄膜就可以了，家里没有面包机的就自己揉，手法像洗衣服一样向上推搓，大约揉6分钟左右，撑开有一层薄膜就可以了。
第二步：揉好的面团密封醒发至原来的2倍大，发酵好之后拿到案板上，揉搓排气，或者用擀面杖擀着排气，排气之后再次揉成团，然后擀成大约1厘米厚的饼，用甜甜圈磨具印出形状，剩下的面团再次揉在一起，擀薄继续印，没有模具的可以分成小剂子，然后从中间戳个洞，整理成甜甜圈的形状就可以了，做好的甜甜圈生胚盖上保鲜膜密封醒发至原来的2倍大。

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第三步：甜甜圈生胚二次醒发好之后起锅烧油，油温四成热下入生胚，小火慢慢炸，火不能太大，不然里面还没有熟，外面就糊掉了，炸至底面定型微微发黄，翻个面继续炸，反复翻面，炸至两面金黄就可以出锅了，晾凉至不太烫的时候可以裹上一层糖粉或者巧克力酱。如果用烤箱的话，放入提前预热好的烤箱160度左右烤18分钟左右，根据自家烤箱的脾气定温度与时间， 15分钟后可打开烤箱门看烤的情况，牙签扎进去再拿出来不粘就基本烤熟了。

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我们的甜甜圈就做好了，蓬松柔软香甜，非常的好吃，一口气能吃三个，家里小宝贝特别爱吃，大家喜欢的话也赶快做做看吧。

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