进行|普通的吐司加点料,做成蜜豆口味,简单又好吃

_原题为普通的吐司加点料 , 做成蜜豆口味 , 简单又好吃
普通的吐司加点料 , 做成双色红蜜豆口味 , 简单又好吃
平时喜欢吃吐司的人有很多 , 我家也经常会买吐司 , 一买就是两大包 。
吐司也有各种口味的 , 可以选择自己喜欢的吐司 。
我家买的吐司一般都是当作早餐来吃的 , 煎一个鸡蛋 , 或者是几片火腿 。
夹在两片吐司中间 , 再配上一杯热饮品 , 这样早餐就完美搞定了 。
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这样的吐司早餐几分钟就能搞定 , 特别的省时间 。
尤其是这样寒冷的冬季 , 早上还想多睡一会 , 但是吃早餐也很重要 。
所以就要选择制作方便又有营养的早餐 。 吐司就是不错的选择 。
今天要来学习吐司的制作方法 , 里面会添加蜜豆 , 口感又软又甜 。
味道一点也不比面包店卖的差 , 想吃就能随时做 。
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双色红蜜豆吐司
食材清单:高粉 , 全麦粉 , 砂糖 , 鸡蛋 , 酵母 , 食盐 , 黄油 , 红蜜豆 , 牛奶 , 可可粉
烹饪步骤:
- step1 -
提前要将配料中所需的食材都准备好 , 这样就可以一目了然的使用 , 在做吐司的时候能节约时间 。 可以用不同的容器将食材分别放起来 , 看起来也是非常的整洁 , 还有就是给有些食材称重 , 这样不容易导致食材的浪费 。
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- step2 -
接着是将准备好的牛奶 , 鸡蛋和酵母混合在一起 。
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- step3 -
再加入适量的糖 , 盐 , 高粉全麦粉一起加进去 , 倒入搅拌桶之后 , 开始揉面团 。
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- step4 -
揉好之后再加入黄油一起揉 , 揉到面团扩展的阶段 , 面团可以完美的出膜 , 能够拉出来薄膜的程度 , 这样就是揉好了 。
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- step5 -
将揉好的面团整形好 , 然后放在烤箱里面进行第一次的发酵 , 发酵好的面团是原来体积的两倍大 , 所以发酵的过程还是很重要的 。
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- step6 -
发酵好的面团可以取出来 , 用手戳一下 , 手指戳下去之后不会回弹 , 这个程度就表示发酵好了 , 所以发酵的时候可以观察一下 。
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- step7 -
发酵好之后的面团要分层差不多大小的小面团 , 这里分的是两份面团 。 取其中的一份面团 , 加入可可粉揉匀 。
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- step8 -
然后再分别将两个小面团擀成长形状 , 只要是差不多大小就可以了 , 在上下各铺上一层蜜豆 , 喜欢的时候可以多加一些蜜豆 , 但是要将蜜豆铺的均匀一点 , 这样吃起来的口感也会更好 。
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- step9 -
接着是卷起来封好口就可以了 。
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