京东|便利店还有很多“硬仗”要打( 三 )


但是外卖无法提供便利店的附加服务,比如香烟的售卖,快递的收发,以及现充奶茶或者咖啡等服务,使得距离的便利体现的淋漓尽致。现如今有些便利店试水生鲜,鲜品类高频、刚需,可带动其他消费品类销售,流量价值大,能提高顾客粘性及购买频次。大多以水果、蔬菜为主,水产和肉类鲜少出现,外卖提供同等新鲜程度和优秀品质的产品。
便利店与外卖的重合度很高,但是差异性也很大。19年以后,外卖行业和便利店经济都处在缓慢增长期,面临诸多由于发展过快带来的弊端。其中,外卖行业的卫生标准一直遭受诟病,便利店的单一化也无法改变,就目前来看,现在外卖行业的发展远优于便利店行业,但是最终如何谁也无法预测。
便利小店的发展一直在经历倒闭潮的侵袭,传统便利店的转型也不可能在短时间内完成,加上外卖行业的挤压,便利店经济想要迎来真正的春天,还有很长的路要走。
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