湘菜-娇小可人的一口酿豆腐

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在湖南家家都喜欢吃酿豆腐，为了让孩子更方便吃做成了迷你版的一口酿豆腐酿豆腐的用料油豆腐1包肉末250g葱3根香菇5个盐3g生抽5ml鸡精1g蚝油3ml胡椒粉1g花椒粉1g鸡蛋2个酿豆腐的做法

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【湘菜-娇小可人的一口酿豆腐】步骤1
把葱切碎

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步骤2
香菇切碎，打入二个鸡蛋

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步骤3
把生抽、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、花椒粉放入肉末，可以加一点油

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步骤4
搅拌均匀，这时可以拿一点放到微波炉加热试试咸淡，确定味道合适

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步骤5
把油豆腐开一个小口，压死里面的豆渣，把肉末填入，尽量填满

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步骤6
在平底锅放油，把封口的那面煎一下

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步骤7
放水焖二十分钟即可

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步骤8
一口酿豆腐就做好了酿豆腐的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-09-12