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妈妈从北方回来，带回许多藓菜和番茄，夏日本来就没什么食欲，来点凉拌菜，酸酸咸咸的特别开胃，配一碗苞米茬子，特别安逸舒服 。凉拌的用料老抽1勺生抽3勺醋1勺番茄一个自家腌渍梅子3棵藓菜250g麻油3勺糖1勺凉拌的做法
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步骤1
炎炎夏季一碟凉拌菜、一碗苞米茬子
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步骤2
开胃菜
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步骤3
藓菜洗净浸泡半小时后沥干水分
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【开胃菜-梅子凉拌藓菜】步骤4
锅中加入适量清水煮沸放入藓菜煮八分钟中，因为藓菜类似野菜所以一定要煮熟
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步骤5
后面步骤忘记拍照=_=藓菜依次加入老抽，生抽，糖，醋，麻油，腌渍梅子用勺子背面按碎，搅拌均匀摆上番茄即可 。凉拌的烹饪技巧
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创建时间:2017-06-08
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