羊油|清蒸鲈鱼，一道能吃下三碗饭的神奇美食

_原题为清蒸鲈鱼，一道能吃下三碗饭的神奇美食

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蒸烤箱美食 | 肉质鲜美 | 清蒸鲈鱼21 鲈鱼这样蒸肉质鲜美细嫩肉多刺少味道鲜美
用料
鲈鱼 1条（500g）
茶籽油适量
生姜 2片
葱大葱数根
蒸鱼豉油 2勺
做法步骤

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1、鲈鱼让老板处理干净再拿回来

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2、开始切片

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3、摆盘放入生姜片

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4、送入蒸烤箱100度先蒸5分钟让它出水后倒掉要不然很腥
【羊油|清蒸鲈鱼，一道能吃下三碗饭的神奇美食】
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5、倒入蒸鱼豉油继续蒸剩下的时间

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6、出锅

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7、葱大葱切丝

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【羊油|清蒸鲈鱼，一道能吃下三碗饭的神奇美食】8、放入鱼面上锅里烧热放油烧开倒入鱼里

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9、成品

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10、成品
鲈鱼的营养功效
鲈鱼味甘、性平，入肝、脾、肾三经；具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
1.益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。
2.维持神经系统的正常
铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
3.补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼的饮食禁忌
根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。