步骤|用坚果搭配巧克力，做美味的小饼干，酥香脆爽

_原题为用坚果搭配巧克力，做美味的小饼干，酥香脆爽
用坚果搭配巧克力，做美味的小饼干，酥香脆爽
原名：用坚果和巧克力制作美味的饼干，酥脆可口
恐怕没有哪个女孩不喜欢坚果、巧克力和甜味的味道，而且这种诱惑太大了，以至于女孩无法抗拒。当我还是个孩子的时候，我没有任何甜点可吃。糖是我最喜欢的。我不听妈妈的话，偷偷地吃了。现在是自食其力。那几年有好几颗虫牙。当你长大后，牙齿总是有问题。我们仍然需要合理饮食，近年来，我们也了解糖对人的影响，并正在控制糖。

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这是一种超级经典的黄油饼干，混合着醇厚的丝质巧克力、大坚果和干葡萄。它不太低调、奢华和含蓄。最重要的是，方法不能相似。很简单。没有经验的新手可以成功。让我们试一试。
在工作日，我会使用烤箱，但这次通过朋友们的介绍，我选择使用这种微蒸煮和烘焙烹饪烤箱。它具有微波功能和蒸煮功能。它也可以代替烤箱进行烘焙。温度上升非常快，三维烘焙和着色更加均匀，温度控制程度也非常准确。

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一般的零食储备是为了看戏和加班，尤其是晚上想吃糖果的时候。如果你抓起几块放进嘴里，你会享受它，并有一阵幸福感。可以列为治疗食物！

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菜名：坚果巧克力饼干
配料：黄油50克，糖粉25克，蛋白质15克，低筋面粉110克，黑巧克力适量，腰果适量，杏仁适量，葡萄干适量
烹饪步骤：
第一步：当所有材料准备好后，我们开始。黄油需要软化和使用。然后加入糖粉，搅拌均匀，使其变得非常蓬松，颜色变浅。

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第二步：将蛋白质倒入几次，搅拌均匀。

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步骤3：取一个筛子，倒入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，最后揉成球状。用保鲜膜将其包裹起来，放入冰箱中约30分钟。

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步骤4：半小时后，在冷藏室取出面团，将其卷成2-3mm的超薄薄片。

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第五步：找到你想要制作的图形模具。我用带花边的圆形饼干模具将其切割成图片上的形状。切割后，可将其放入涂有油纸的烤盘中。

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第六步：我用微蒸烤箱提前预热170度。预热后，我可以像烤盘一样烤10-15分钟。

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第七步：十多分钟后，圆圆用花边烘烤饼干，然后放在一边冷却。

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第八步：将准备好的巧克力液和黑巧克力放入容器中，盖上一层保鲜膜，放入微蒸烘箱的蒸汽功能中5分钟，立即用搅拌棒搅拌成光滑的巧克力溶液。