微波炉|曾红极一时的微波炉，为何如今“存在感”几乎为零？该淘汰了吗？( 三 )

同理，像西红柿也是一样，用刀底部划一个“十”字，再放入微波炉中加热30秒后，轻松去皮，比烧开水烫更方便快捷。

②让水果更多汁
喜欢在家自制果汁，或者做饭时放一点柠檬汁的，把水果切成两半后，放进微波炉加热一分钟后，能多出差不多一倍的果汁。

③食物复脆
这是我最喜欢的一个功能了，开袋没吃完的薯片、饼干、瓜子等零食，倒在干燥的厨房纸上，小火叮 15-30 秒，厨房纸就会吸收掉蒸发出来的水分，零食又变得脆脆的。

包括那些受潮结块的调料，微波炉叮一下就能恢复干燥，还能更好地释放香味。甚至你还可以用它来做干花。
④家居清洁
你可能想不到，微波炉还是家居清洁的好帮手！那些凝固油污的盘子，倒点洗洁精和水再叮一下，油渍轻轻松松就可以冲洗掉了，

厨房的抹布洗碗棉，用久了容易有异味和滋生细菌，在容器中放入水，挤点柠檬汁，微波炉加热2分钟，不但能有效除菌，还能除异味，发出柠檬清香。

像砧板、餐具、洗碗海绵、奶瓶等可能入口的用品，清洗干净后以半干状态放进微波炉，消毒效果远比传统的开水烫要方便有效。

⑤各种美食
如果说上面那些只是微波炉的小试牛刀，那么做美食才是微波炉的主战场，而且它能做的美食远比我们想象的还要多！
随便网上搜索一下，就有很多达人分享的微波炉食谱，照着做也不容易翻车。

比如很多人喜欢吃的玉米，用微波炉比蒸的煮的都好吃多了！
将玉米剥得只剩下最后一两层叶子，用水冲洗一下然后甩干水分，直接放入微波炉，高火6分钟后，再等1分钟拿出来。

这样做出来的玉米颗粒饱满，干湿适当，不会像水煮会留下很多水分，而且玉米更甜糯有嚼劲。

其它像鸡翅、披萨、牛排之类的，用微波炉都可以做出来而且很好吃。像微波炉这种厨房小家电，已经买了，就多研究，会有很多惊喜。
如何选择微波炉厨房小电器种类很多，但微波炉依然是其它网红电器不可替代的。家用如何选择合适的微波炉呢？
首先是容量，像我们一家三口，所以选择这种20L的，太大了也占空间用不上。如果是4~5人的话，建议选择23~25L的。

至于平盘还是转盘，个人倾向平盘这种形式，方便清洁打理，而且可利用的空间位置比较大， 20L容量足够日常使用。

对于小户型厨房来说，多功能加热的复合型微波炉更加实用一点，功能比较丰富。除了常见的微波热饭菜和解冻功能，还有烧烤模式。五档火力可以选择，还内置了意面、批萨、爆米花、蔬菜、饮料、肉类、鱼8种自动加热模式，差不多可以满足日常的基本烹饪需求了。

细节设计比较贴心，简易操作说明直接贴在门上，不会用就可以看看，非常方便。
操作方式主要有旋钮式、按键式、智能触控。相对来说，智能触控式能实现精准控温，功能更丰富，最关键的是不像旋钮按键那样，存在卫生死角。

至于功率选择，功率越大加热速度越快，根据自己需求选购就好了。我用的这款是800W的，感觉加热速度挺快，微波炉与烤箱功能于一体，到手价才1099元。

【微波炉|曾红极一时的微波炉，为何如今“存在感”几乎为零？该淘汰了吗？】别以为微波炉鸡肋，其实真会用的人没几个！尤其是对于小厨房来说，充分挖掘微波炉的功能，也就没必要买太多厨房电器，浪费金钱和宝贵的空间。