36氪获悉|36氪首发 | 连锁精酿酒馆「Blue Ark」获数百万元天使轮融资，要做“酒馆里的喜茶”( 二 )

BlueArk现已开通了自提/外卖直供服务，以小程序和公众号为入口，利用数字化中台实现外带、外送服务。突破传统酒吧只能堂食的限制，将产品渗透到餐桌、聚会、出游、活动等场景。店内二氧化碳隔氧打酒封装设备，保证了外带、外送产品3小时的最佳赏味期。

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BlueArk外带产品图，受访者提供
在田佳欣看来，精酿正处于快速渗透拐点,小众精酿转向大众化，正是打造国内行业标杆的机会；在国家大力促进夜间经济的背景下，酒馆行业成为最高度分散化、也是发展最快、连锁化空间最大的细分赛道之一，夜晚微醺的酒馆，会像咖啡馆、茶饮店一样，成为年轻一代全新的生活方式和精神依靠，这为BlueArk提供了机遇。
基于社区单店模型的成功打造，结合门店开发/经营系统、创新的产品研发体系、高效的供应链管理体系、酒馆全域数字营销系统构成的规模化扩张体系， 2022年， BlueArk将在成都开出40家社区门店和5家场景店。未来，还会进军贵阳、昆明、武汉、长沙等地。
BlueArk已启动新一轮融资，融资目标1000万-1200万元人民币，融资金额将用于店面拓展、供应链升级等。
编辑｜乔芊
【36氪获悉|36氪首发 | 连锁精酿酒馆「Blue Ark」获数百万元天使轮融资，要做“酒馆里的喜茶”】来源：36氪