裁员|你吃的外卖到底有多脏？

你吃的外卖到底有多脏？最近，一外卖小哥就发声说：自己送的这些外卖，死都不会吃。什么蟑螂满地跑，掉在地上的食材捡起就用的事情经常发生。而且这些现象可不止出现在小作坊，就连月销量第一的网红外卖店也是如此。据相关部门报道，成都一家口碑极好的网红外卖店，后厨情况惨不忍睹。为了省电，冰箱根本没插电源，生熟食材一股脑的堆在里面；明明蔬菜已经腐烂严重，但还被继续当作食材；灶台上也满是垃圾，根本没做过清洁。

而这一切其实都是外卖平台逼的。据内部人员透露，平台一单要抽取近5%的服务费，再加上付给骑手的费用、广告费和各种活动的折扣，到商家手的钱所剩无几。这还没完，记得之前美团因2选1垄断被罚34亿的事儿吗？他们逼迫商家签定独家的合作协议，只能跟美团这一个平台合作，不签就多收费、不让外卖店上线。没办法，为了节约成本，商家只好把算盘打在了食材上。过期？切掉烂的地方继续用。变质？多放点调味遮遮味。只要能省成本，多赚钱就好。

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【裁员|你吃的外卖到底有多脏？】但所有的低价竞争本质上都是饮鸩止渴，最后受伤害的只有消费者。