烤箱|想吃鸡翅不用油炸，一个烤箱就搞定，营养又美味

_原题为想吃鸡翅不用油炸，一个烤箱就搞定，营养又美味
想吃鸡翅不用油炸，一个烤箱就搞定，营养又美味
炸鸡翅是很多人都爱的小吃，别说孩子喜欢了，就我这样的大吃货，依旧是爱不释手。每次去KFC ，我都会点一份炸鸡翅，吃起来外酥里嫩，特别的美味。但多数的鸡翅都是油炸的，这样不仅会比较油腻，也容易长胖。说实话这样吃有点罪恶感，减肥人士还是要少吃。但是不油炸就可以了，换成烤箱来烘烤。

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这样就属于少油低脂的做法了，一点都不影响口味，反而越吃越香，还没有长胖的负担。
虽然都是烤鸡翅，但也有不同味道的选择，比如蒜香味的鸡翅就特别美味。提前将鸡翅腌制入味，然后放入烤箱烤熟就搞定了，简单又方便。只需要入手一个烤箱就行了，操作方法也不难。

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这样一道烤鸡翅不仅能当作菜来吃，还可以当作小吃来品尝，实在是太解馋了。就不用外出去买了，味道和口感都不比外面卖的差，甚至还更胜一筹。自己做的不仅保证了卫生，也能选择更加新鲜优质的鸡翅，想吃几个烤鸡翅，一次就能吃过瘾，可见有多划算。详细的做法如下，喜欢可以收藏下来。

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菜品：
【烤箱|想吃鸡翅不用油炸，一个烤箱就搞定，营养又美味】蒜香炸鸡翅
配料：
鸡中翅，大蒜，生抽，十三香，淀粉，花椒粉，盐，香葱，料酒，蚝油，胡椒粉，普通面粉，老抽等
烹饪步骤：
1、主要的食材很简单，就是新鲜的鸡翅，还有大蒜，以及一些常见的调味料，关键还是大料和配料，这样才能腌制出来好味道，烤好的鸡翅也好吃。吃几个鸡翅就买几个，洗干净之后还要做花刀，这样腌的时候能更好的入味。

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2、要多剥一些蒜瓣，洗好之后要放在料理机里面，这样直接打成蒜泥会方便很多，要是没有料理机的话，那就手动的剁成蒜泥了。

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3、将处理好的鸡翅放在干净的容器中，再将打好的蒜泥放在里面，同时倒入少许的料酒，这样还能起到去腥和提香的作用。

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4、之后加半勺子的白胡椒粉。

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5、再加入半勺子的十三香。

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6、要是喜欢吃辣的话，就加一点花椒粉，这样也更香。

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7、小葱洗好以后切成段，再将葱段放进去，这样一起抓匀就能腌制了。最好是盖上保鲜膜，放在冰箱里面冷藏两个小时左右，这样鸡翅就已经很入味了。