阿见|家里有电饭煲和鸡蛋就能做蛋糕，第一次做就能成功，蓬松暄软

_原题为家里有电饭煲和鸡蛋就能做蛋糕，第一次做就能成功，蓬松暄软
大家好，我是阿见，每天分享美食，分享快乐

今天6个鸡蛋和一个电饭煲，给大家分享一个懒人买的蛋糕，一起来看看我是怎么做的吧，
我们用清水给它清洗干净，洗去表面的杂质和污垢

准备破一点的盆

单手打入6个鸡蛋，然后将蛋黄划开

用筷子，给它打散，搅拌均匀

今天做的是懒人版蛋糕，蛋清和蛋黄是不用分离的
【阿见|家里有电饭煲和鸡蛋就能做蛋糕，第一次做就能成功，蓬松暄软】

然后我买了一包家用蛋糕粉300克，给他倒入里面，这个家用蛋糕粉在超市里面都有售卖
【阿见|家里有电饭煲和鸡蛋就能做蛋糕，第一次做就能成功，蓬松暄软】

然后往里面加入75克的纯净水

用筷子朝着孩子放学的方向，给她搅拌均匀，搅致没有大颗粒状，像这个样子就可以

然后我们再准备一个电动打蛋器，先开低速挡，给他打发，这一步我们要打得细腻，

给它来回搅动，像这个样子，我们来看一下

就像这样颜色一致，一定要打至这种效果

提起来，成线现状，浓稠一点的面糊就可以

然后再往里面加入70克花生油

从一个方向给他翻拌均匀，这个过程大概2~3分钟，稍微给他温柔一点，慢一点没有关系，像这个样子，油和面糊完全给它融合在一起，就可以，我们给它放一盘备用

电饭煲内胆给他刷上一层薄油，如果有条件的，也可以给他垫上一张油脂，这个油脂超市里面也是有卖的

也给他刷一刷

这样更好脱模

然后把搅拌好的面糊给它倒进里面，如果家里没有油纸的话，电饭煲内胆一定要给他预热三分钟再刷油