做法|在家用电饭煲做一道盐焗鸡，做法简单，吃起味道也不错

_原题为在家用电饭煲做一道盐焗鸡，做法简单，吃起味道也不错
“磨练烹饪技术就好似写网络小说，全是很多耗费時间的事情。 ” ，《孤独小说家》里他们要我深认为许。一个新手发展为一个及格的小厨娘，我想我是做了上一千次的饭了。新手里有一句格言叫“一看就会，一做就废” ，今日给各位详细介绍一道新手极端化舒服、露一手还不废的特色美食——手撕鸡。

鸡肉质地美味又价格平价，油炸炖烤皆可，不管大厨师或是新手都可以作出出色的美食，是从古至今的顾客们都十分钟爱的一道食物。鸡脯肉含有蛋白，脂肪率低，是高蛋白低热量的身心健康肉类食品，含有的甲盐酸碳水化合物、维生素D比牛羊肉、生猪肉丰富多彩。
【做法|在家用电饭煲做一道盐焗鸡，做法简单，吃起味道也不错】

药理学觉得，家禽类、胎生动物肉应当配搭服用，才可以能够更好地生成身体所须要的各种各样蛋白。中医学觉得鸡脯肉彭中养血，便于消化吸收，缓解发炎，补充肾气，医治孱弱，因此许多养生药膳都是有鸡脯肉的身影。

今日这道手撕鸡，用材用品十分简易，用电饭煲焗制即成，假如新手在现在的除夕夜要想露一手得话，电饭煲版手撕鸡肯定是不二之选。
【好听的菜名】：电饭煲版手撕鸡
【所需食物】：三黄鸡1只，盐焗鸡粉55克，小香葱50克，姜30克
【烹制全过程】：
【做法|在家用电饭煲做一道盐焗鸡，做法简单，吃起味道也不错】

1、西装鸡一只， 2斤上下。西服鸡的意思便是早已重新处理的鸡，像一件西服的感觉。最好三黄鸡这类肉质地相对嫩的鸡。

2、鸡小尾巴切除，再检查一下鸡腿等位置是不是有没有去整洁的鸡毛掸子，清洗，沥水。

3、厨房用纸吸走外皮的水，里面的水也需要吸一下。

4、倒上盐焗粉，口重的可以在盐焗粉里略微加些盐。

5、里边也抹上盐焗粉，内外进味。

6、盐焗粉抹匀，给鸡脯肉开展推拿，使盐焗粉紧贴食物。

7、盖紧保鲜袋腌渍两个小时。

8、姜蒜清洗，葱切条，生姜切成片。

9、电饭煲底子刷点植物油，不刷也可，鸡焗的过程中也会出油。