Java|福建三明：阿里巴巴和沙县小吃将强强联手，打造“两千”计划( 二 )

小吃摊位所以，在国人的心目中，沙县小吃也是低端小吃的代名词，如何做大做强并提升沙县小吃的品牌呢？10月27日，由阿里巴巴集团战略部和蚂蚁集团战略部牵头，阿里巴巴集团沙县小吃“两千”计划启动仪式在沙县如期举行。
什么是“两千”计划？第一个是“千店提升” 。阿里集团通过分批遴选以沙县小吃为主的三明特色餐饮店，增设智能点餐，智能收银，智能货柜及智能推广等智能服务，提升沙县小吃门店综合化、智能化以及数字化服务水平及线上销售功能。首批1000家门店的提升改造将在年底前完成。

“两千”计划第二个是“千人培训” 。通过与三明本土院校、培训机构合作以及在淘宝设立培训直播间，开展线上线下教学，着力培养一批网络直播、电商销售、品牌塑造的实战型人才。第一批千人培训将在2022年底前完成。
据悉， “两千”计划为期3年，首期结束后再根据效果推动更多批次的“两千”计划行动。未来，沙县小吃与阿里巴巴强强联手，会不会越做越好？