真相实验室：带你深度解读集成灶的安全防护措施

近年来集成灶凭借高度集成、健康高效等特性顺势崛起，不过在其走红的背后，也受到了不少外界的质疑声，尤其是安全防护措施上，对于用户来说，到店并不能充分体验到集成灶的安全防护，不能实打实看见摸着的，心里难免有所担忧。

今天我们就带着大多数人的疑虑，看看内部结构复杂、生产工艺要求高的集成灶，在安全性能上是否有保障？

带着这个问题，我们携行业热门的火星人集成灶，走进了SGS燃气具实验室（SGS ，总部位于瑞士， 2015-2020年福布斯2000强中居第三方检测认证机构首位，是全球规模最大的检测认证机构），分别对它进行防爆保护、烟道过火保护、熄火保护、漏气保护四大维度的专项安全测试，看看它是否能经受专业实验室的“千锤百炼” 。
01防爆保护测试
集成灶在日常使用中避免不了灶台玻璃面板遭遇高温的考验。集成灶的钢化玻璃能否防止高温爆裂就很关键，而真正防爆的台面则和集成灶的设计构造、材质质量有着很大关系。
SGS实验室取用了火星人集成灶的玻璃面板，在常温状态下，用500g熔化的金属锡（232℃）浇在玻璃面板几何中心点， 20s后用0.5L20℃±5℃的水浇在玻璃面板同一位置，重复实验8次。

【真相实验室：带你深度解读集成灶的安全防护措施】经测试，玻璃面板无裂纹，涂层面无变色、无起皮，防爆层也无脱落，符合国家检测标准（GB16410-2020,5.2.6.2；CJ/T157-2017 ， 5.4）。

看似一块小小的玻璃面板，竟然藏着如此金刚不坏的能量。冷热交替的温度骤变，也能抗住，毫无开裂的迹象，这样的表现来应对日常烹饪温度的变化，可以说是小菜一碟。
02烟道过火保护测试
烟道是油烟的必经之地，易囤积油污，如果爆炒时火苗不小心窜入烟道，并达到油污的燃点，就有可能引发火灾。而集成灶的“防火墙”很好地解决了这个问题。

SGS实验室在炒锅中加入了50ml无水乙醇，放置在火星人集成灶炉架上，点燃燃烧器，开启风机最低档位，用以模拟日常烹饪环境。实验开始时，用外部火源点燃乙醇，当燃烧的明火进入排风装置的吸风口后，仅第6.4秒，集成灶便马上切断了燃气通路，外部表现为火焰熄灭，并启动声音预警，符合国家检测标准（ZZB032—2015 ， 6.2.7.3；GB16410-2020,5.2.8.4）。

这是因为火星人集成灶机头与机身的连接位置，也就是烟道内部，装有感温探针，一旦检测到机头内有火焰被吸入或者温度异常升高，就会自动切断气源，并启动预警。
03熄火保护测试
此外传统灶具在使用时如果发生开水、汤汁等液体溢出导致火焰意外熄灭，在无人看管或没有熄火保护安全装置的情况下，也会引发燃气泄漏。那火星人集成灶表现如何呢？根据国家标准对熄火保护装置「开阀时间」和「闭阀时间」的要求， SGS实验室设计了以下实验进行检测：

【开阀时间】SGS实验室将火星人集成灶的灶具点火，记录从点火操作到熄火保护装置处于开阀状态时的时间仅为4.34秒，符合开阀时间≤10s的国家标准（ZZB032—2015 ， 6.2.7.1；GB16410-2020,5.2.8.1）。