优选|背靠巨头阿里的淘菜菜，能在社区团购赛道走多远？( 四 )

而兴盛优选，其从诞生之初就是社区团购的老大，虽然从日单量来看，暂时处于第三，但跟美拼淘这些互联网巨头相比较，兴盛优选扎根长沙，背靠着湖南省府一直有将长沙打造为位于杭州、深圳与北京之后的电商第4城的决心，兴盛优选是有政策红利支持的。
拥有牢固湖南根据地优势的兴盛优选，和美团、拼多多这自带流量优势的互联网巨头，仍在互相追赶，随着淘菜菜的加入，社区电商下半场，会不会“再生变数”？
03社区电商下半场，决胜因子是什么？
从目前社区团购的上半场发展结果来看，短期拼流量的阶段已经过去了，接下来，各大巨头的比拼，中期看的是履约和物流能力、长期看平台生态能力。
从更长维度来看，谁能通过资本优势和运营效率，换取更大的订单量、交易规模，谁就能创造出更强大的想象力和估值空间。
这也是为什么说，社区电商的下半场，将是巨头们的战场，毕竟，从仓储、配送、分拣等履约成本到物流能力，唯有已有成熟供应链模式的巨头才有能力挑战。
在这里，我们可以参考已经上市的新鲜电商叮咚买菜和每日优鲜，新鲜电商的“到家模式”高度依赖直采+前置仓，就是为了让商品更快到达消费者家中，便必须在离消费者最近的地方建一个前置仓，但由于开仓和自建物流体系、配送体系所需的成本高，在平台的培育期，几乎是卖得越多，亏得越多，据叮咚买菜最新财报显示，其送一单的履约成本高达18元。
相比较之下，已有成熟供应链和物流能力的互联网平台去做这件事时，则可以省去不少费用，并非平台不用自建前置仓等储存地，而是这些履约体系，平台已经有了。
以淘菜菜为例，它的诞生并非是阿里重新打造的一整套履约体系，而是在小时达的盒马和淘鲜达，半日达和当日达的天猫超市的基础上，再增加满足次日达的淘菜菜，其供应链和物流能力都是可以共用的。

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阿里社区电商事业群商品运营负责人惊石曾表示， “社区电商本质是生鲜电商”，我们或能从阿里对淘菜菜的定位中，推敲出其履约能力。
通常而论，生鲜并不是社区小店的主要利润来源，但生鲜是每家每户餐桌上必不可少的元素，因此作为引流品类效果最佳，但生鲜产品对平台供应链以及团长（终端）的冷藏保存能力都有更高要求。

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从这个角度来看，上文提到的，阿里对夫妻店进行改造，以增加冰柜等方式来提升终端履约能力，包括整个阿里多层次供应链系统与淘菜菜共享，都是为了更有效提高生鲜的履约能力而服务。

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欧睿数据显示，2020年我国生鲜市场规模约为5万亿，预计未来5年每年的年复合增长率为3%左右，生鲜市场的渗透率还会进一步提升。
所以，今年以来，阿里、美团、拼多多都在积极扩建并升级旗下冷链体系，同时要求进一步整合仓配和终端的履约能力，阿里对夫妻店的整合，跟上文提过美团的精细管理，就有一定的相似之处了。
根据网格仓调研反馈，美团优选在仓配的人员投入会更多，整个网格仓加盟商的成熟度和响应度，都会比多多买菜更好一点，在拼补贴阶段过后之后，平台的服务能力显然也被提到了更重要的位置，平台之间拼的，就是全局的运营能力了。
无论是供应链、物流、仓配还是团长服务，大家都在发力，对巨头来说，资本能力都是不相伯仲的，就看谁最有魄力，走得更远了。