时间|零失败、免打发的荷兰松饼，早餐不用发愁了，有烤箱就能搞定( 二 )

步骤9
将刚刚搅拌好的蛋奶糊用细筛过滤，也倒入烤碗中

步骤10
送入提前预热好的烤箱中层，上下火200度烤22分钟即可

步骤11
时间到，成品出锅，香糯可口的荷兰松饼大功告成！喜欢吃水果的话也可以撒上草莓、香蕉、蓝莓等水果。

【烹饪窍门】：
1、用隔热水融化的黄油更加软糯均匀，而且不容易烧焦。如果实在着急，可以用平底锅小火融化。
2、面粉一定要选用低筋面粉，这样烤出来的松饼会更加松软，否则很容易变硬变瓷实，影响口感。
3、面粉过筛后再倒入，可以减少颗粒感，使成品口感更加细腻。
4、放进烤箱前，最好把锅的四边也涂一下黄油，防止贴锅。
5、相比其他甜点，荷兰松饼属于操作简单但是对食材要求比较高的，如果把黄油换成其他食用油、低筋面粉换成普通面粉，口感和蓬松度会相差较多，但也是依据个人口味，可以多做一些尝试，也许你会解锁新菜谱喏！