什么|1颗番茄饭的升级版,只需1个电饭煲,饭菜1锅出,好吃又省事儿
_原题为1颗番茄饭的升级版 , 只需1个电饭煲 , 饭菜1锅出 , 好吃又省事儿
今年放了一个特长的假期 , 一家三口天天呆在家里 , 不能出门 , 一天三餐都在家里吃 。
网上很多人说太无聊 , 手机玩到吐 , 电视看到烦 , 游戏玩到厌……
其实 , 还有一个人也许更烦躁 , 那就是家里的美厨娘们!
天天要做菜 , 而且是一家三口的菜 , 早餐碗刚洗完 , 又要开始做午餐 , 吃完几分钟 , 又是晚餐 , 似乎没完没了啊!
嘿嘿 , 教你一个简单又好吃的懒人饭 , 不用另外做菜 , 只需一个电饭煲 , 饭菜一锅出 , 全家人既吃饱又吃好 , 简单 , 还省事儿!
今天午餐就是它 , 一打开锅盖 , 香气直往鼻子里钻 , 照片都来不及拍 , 儿子已经在旁不停地转圈圈 , 一直催:“好了吗?可以吃了没有?”

这种饭 , 我家经常做 , 饭菜一锅焖 , 我家称它为“懒人饭” 。
【什么|1颗番茄饭的升级版,只需1个电饭煲,饭菜1锅出,好吃又省事儿】曾经有一段时间 , 网上流行过“一只番茄搞定一锅饭”的故事 , 貌似叫番茄饭 。
【什么|1颗番茄饭的升级版,只需1个电饭煲,饭菜1锅出,好吃又省事儿】今天我这个饭也是番茄饭 , 不过可不是普通的番茄饭哦 , 里面加的料可多了 , 有胡萝卜、香菇、香肠、咸蛋黄、肉丝、番茄 , 芝麻等等 , 可惜家里没有豌豆或玉米这些 , 否则多点绿色更好看!
不过 , 这种懒人饭就是有什么菜 , 就加什么 , 完全不必拘泥什么食材 , 反正所有材料往电饭煲一扔 , 就完事儿了!
做法虽然简单 , 但是真的很好吃哦!
哎呀 , 半夜在码字的我 , 一回忆起中午的美味 , 口水又都流出来了!

下面来看看做法 , 简单到都不好意思发 , 哈哈!
首先 , 番茄洗净 , 表面轻轻切个“十”字 , 胡萝卜切丁 , 香菇切丁 , 火腿肠切丁 , 肉丝是上一餐已经炒好的 , 如果有腊肠什么更好 。 后来我又把2个咸蛋黄切丁 , 照片忘记拍了 。

做这种饭很多人不知道该放多少水 。 其实 , 很简单 。
就是按平时的米量先放入电饭煲 , 按刻度线正常加水 , 再加入1勺料酒 , 2勺盐 , 3勺酱油 , 1勺油 , 搅拌一下 。 然后铺上所有的材料 , 番茄放中间 , 咸蛋黄切丁也放上面 。 不用另外再加水啦 。
最后 , 盖上电饭煲盖子 , 按正常煮饭键 , 像平时一样煮饭就好 。

时间到 , 打开电饭煲 , 懒人饭已经煮好啦 , 全程不用人管 , 你尽管可以去玩!

吃之前 , 用锅铲剁碎番茄 , 把米饭和所有材料翻拌均匀 , 盛起 , 最后是看不见完整的番茄的 , 每一粒米饭全部被番茄包围了 。

盛起 , 撒几颗黑芝麻点缀一下 , 又香又好看 , 哈哈!
儿子吃了满满2大碗 , 一大锅饭 , 一下全部吃光光哦!

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