饭煲|妈妈爱睡懒觉，做早餐只肯花10分钟，儿子却说太好吃了( 二 )

4.第二天早上起来，切肉丝，我切的是牛肉丝。其它肉丝也可以。

5.牛肉丝内加入适量的料酒，酱油，盐和姜丝，搅拌一下。

6.当显示煮粥结束还有10分钟时，放入腌制好的牛肉丝，用勺子搅拌一下，关上电饭煲盖继续程序。（如果起床时粥已经煮好，那么放入牛肉丝后，可以启动煮饭程序几分钟。）

7.程序结束，打开盖子，加盐调味。此时，真是香气扑鼻，尝下，非常鲜美！

8.最后撒大量的葱花，搅拌一下即可。
计算一下时间，其实最多也就煮肉丝的那10分钟，其它都是同时的，是不是又快又简单？

一碗好粥的标准，肯定是米水不分离的，大米完全糊化，与水融为一体。如果你的粥米是米，水是水，那最多只能叫稀饭，不能叫粥。
还有，粥一定要趁热吃，在它最绵密浓稠的时候吃掉它，青春不等人！
如果不信，你放冰箱一夜试试，再好的粥，第二天也变成一碗黯淡无光清汤寡水！