_原题为【火龙果芋泥软欧包】这款面包 ， 配上一杯浓醇的豆浆 ， 开启元气满满的一天吧！
这款面包的口感真的是太丰富了 松软的面包里面包裹着软糯的芋泥 ， 加上Q弹的麻薯和香脆的果仁 ， 再配上一杯浓醇的豆浆 ， 开启元气满满的一天吧！！
用料



做法
芋头紫薯去皮切小块 ， 放入蒸锅中蒸20分钟 ， 趁热加入白砂糖和炼乳 ， 按压成泥分成9份 ， 揉圆备用
【温度|【火龙果芋泥软欧包】这款面包，配上一杯浓醇的豆浆，开启元气满满的一天吧！】


除黄油外所有面团食材放入厨师机中3档揉成面团 ， 再5档揉出厚膜 ， 加入软化好的黄油 ， 3档揉至黄油被吸收 ， 5档揉出手套膜



放入保鲜盒中 ， 放进烤箱发酵至2倍大即可



取出发酵好的面团 ， 按压排气平均分成9份 ， 揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟



取一个松弛好的面团 ， 擀开包上芋泥馅 ， 捏成三角形 ， 收口朝下 ， 放入烤盘



放入烤箱进行二次发酵30分钟 ， 取出筛一层高筋面粉 ， 用刀割出喜欢的纹路 ， 放入预热好的烤箱180度烤20分钟 ， 中途上色记得加盖锡纸






【温度|【火龙果芋泥软欧包】这款面包，配上一杯浓醇的豆浆，开启元气满满的一天吧！】小贴士
芋泥控的小伙伴一定要试试 ， 真的很好吃 ， 每个人使用的面粉不同 ， 吸水量不同 ， 建议预留10克液体 ， 温度根据自家烤箱温度调整 。
【图文来源于网络侵删】

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