长条|这款迷你豆沙卷味道相当的好, 软软的带着豆沙特有的香味, 一起来哦

_原题为这款迷你豆沙卷味道相当的好, 软软的带着豆沙特有的香味, 一起来哦
这款迷你豆沙卷味道相当的好, 软软的带着豆沙特有的香味, 一起来哦

材料。
高筋面粉350克，牛奶200克，鸡蛋1个，盐1克，白糖30克，酵母粉3克，豆沙馅适量。
做法。

1 ，所有材料放入面包桶内，揉成团后，加入黄油，揉出手套膜。

2 ，发酵约2小时，拿出面团排气。

3 ，分成小剂子。
【长条|这款迷你豆沙卷味道相当的好, 软软的带着豆沙特有的香味, 一起来哦】

4 ，擀开卷起，重复三次。

5 ，再擀成长条，把豆沙馅放上。

6 ，用面皮包起豆沙馅。

7 ，用刀切成小块。

8 ，放到烤盘上二次发酵约30分钟，刷上蛋液

9 ，烤箱上下火， 180度20分钟即可。

10 ，晾凉，密封保存。

【长条|这款迷你豆沙卷味道相当的好, 软软的带着豆沙特有的香味, 一起来哦】1 ，烤箱以自家的为准。 2 ，面团每次操作完都要松弛5分钟，为了更好操作，不然面团很有弹性，不好操作。