【灵璧县280余所中小学校：安全供餐 演练先行】9月1日 ， 灵璧县各中小学校按照上级主管部门要求全面开学 ， 届时全县将有285所农村义务教育学校10.3万余名学生在各校食堂就餐 。 为确保各学校食堂全面实现科学、安全、有序供餐 ， 让广大青少年学生按时吃上开学第一道午餐 ， 该县教育主管部门自8月中旬以来 ， 在强化食堂安全隐患排查、加强从业人员岗前培训、食材采购流程监管、食堂环境卫生清理、设施设备管养补充、开学供餐安全督查等工作的同时 ， 组织各中小学采取供餐实景式模拟演练活动 ， 以进一步规范学校食堂供餐流程监管 ， 强化卫生安全常识普及 ， 提高师生防范意识和学校供餐应急处置能力 ， 为及时、安全、高效供餐做好全面准备 。

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(赵奇刘利)

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