东方网记者程琦8月30日报道：当短视频和直播越发深入地融入人们的文化生活|百万交易额堪比10个门店流水总和，抖音直播撬动本地商家生意新增量

东方网采访人员程琦8月30日报道：当短视频和直播越发深入地融入人们的文化生活，越来越多的本地生活商家，也正在将原本基于线下的消费体验与优惠折扣向线上复刻。在连接大众手机屏幕内外生活圈、打通商家线上线下经营一体化的过程中， “直播”正扮演着关键角色。
如今，在抖音平台上已经聚集了大量餐饮、酒店、旅游、休闲娱乐等行业的本地商家，通过直播，商家正在借助抖音的流量富矿向自己企业号引流获客、为自己的抖音私域沉淀粉丝；同时，直播形态下的优惠商品套餐福利等，也正在让流量的商业价值从线上直播间导入线下门店空间，刷新着商家的生意经营面貌。

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老牌海鲜门店，直播间销量从0到60万实现逆袭
厦门当地人也许不少都听过“开个小灶” ，这家厦门本地海鲜餐饮老品牌店，菜品都看当天捕捞上来有哪些海鲜，再根据客户喜好和口味来匹配出套餐，于是“靠海吃海，吃啥看天”成为了这家店铺的特色口号，在厦门当地广受好评。
独具风格的门店上菜方式，加上老客带新客的口碑接力，开个小灶只通过在抖音发布视频，就已经收获了不少线上粉丝。眼看门店积累了一定的私域流量，开个小灶决定尝试一下自播，提升一下经营能力。然而，三次直播里，尽管最高场次观看人数达到了百人，直播间却没有产生GMV 。
开个小灶没有放弃，有过多个平台社交账号运营经验的老板，坚信“抖音私域和直播形式，一定有很强的商业价值，只是我们之前没有接触过直播，还没有找对密码。 ”
在运营团队的帮助下，开个小灶经过清晰完备的前期方案策划，以及播后复盘的经验教训总结，并且引入了能力优秀的主播，在今年6月的三场直播里，完成了销量的华丽反转。这一次，在优质本地达人主播和优惠套餐的助力下， “全年不打折”的开个小灶，总共收获了超60万GMV ，还帮助开个小灶企业号带来了1万+的粉丝增长，让开个小灶的抖音私域进一步扩大，为后续的私域经营积累关系资产。
连续三场的直播，开个小灶越发得心应手。前两期商家对直播环境、菜品展示等不断尝试，找出最优的直播方案，播后及时复盘；确定方向后，在第三期直播前更是对直播间物料、福利套餐设置、主播临场能力等都提前做好万全准备，线上线下渠道合力宣传预热，直播中还通过视频引流直播间，配合广告投放，吸引了更多热爱美食的高意向人群，其中不少是开个小灶抖音企业号之前积累的老粉。
第三场的冲刺，无论人群质量、直播间互动、粉丝停留时长，都实现了大幅度上涨。直播间的持续火热，为开个小灶带来超30万GMV ，几乎达成了前两场的GMV总和。 “我们切实看到了抖音私域的价值，在后续的经营中，我们也会继续强化抖音企业号的运营，尝试更多直播玩法。 ”

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小龙虾连锁品牌，单场直播成交额超10个门店日流水总和
红盔甲小龙虾是一家专注于小龙虾、蟹料理、海鲜的时尚连锁主题餐厅。在上海覆盖有13家门店，主打的小龙虾目前已经研制出20多种做法，每天都有不少食客慕名打卡，据店主透露，单门店日流水能够在5-10万左右。
然而，红盔甲并不满足于现有的生意体量，短视频和直播风头正盛，红盔甲也想要通过实践，看看这样的形式，是否真的能带来生意的新增量。结果非常令人惊喜，这个在本地线下已经形成口碑的商家，仅在抖音上直播了5.5个小时，最终达人直播和商家企业号自播吸引的新老粉丝，总共创下了3129个订单，支付总金额高达103.4万， GPM（千次播放产生的GMV）更是达到了9109 。