电饭煲|电饭锅还能蒸出来美味蛋糕？学会这一招，你也能成为烘焙大师

_原题为电饭锅还能蒸出来美味蛋糕？学会这一招，你也能成为烘焙大师
蛋糕是日常生活中很多人都爱吃的美食，小编每次去外面逛街的时候，路过蛋糕店就总喜欢买两个带回家吃，毕竟又甜又松软，谁又会不喜欢呢？不过，大家也知道，外面卖的东西固然好吃，但是其中加的添加剂也是非常多的，吃起来实在是让人不放心。

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于是，现在越来越多的人都喜欢买一些料理食材，在家自己做蛋糕吃。不过在很多人眼里，要想做出来好吃的蛋糕，首先得买一个大烤箱。然而其实蛋糕也不是生活必需品，多投资一个烤箱实在是不值得。那么，还有没有什么可以不用烤箱就能做蛋糕的方法呢？答案是，当然有，用“它”就能搞定！

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上周我去朋友家玩，看见她正在做蛋糕，我还以为她最近心买了烤箱呢，没想到她却说不是用烤箱，用电饭煲就能做出美味蛋糕！她看我一脸不可置信的样子，就说看她是怎么“变魔术”的吧。

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于是我就在旁边看着她先将前期工作做好，将鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶等按步骤混合到一起，做成“面糊”状的东西。然后，朋友告诉我，接下来就是“见证奇迹的时刻了” ，只要将蛋糕糊放进电饭煲里蒸熟就可以了。

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只见她拿出了电饭煲，首先在锅内壁上抹了一层油，然后将电饭煲通上电，等变成煮饭键变成“保温”状态后，就把电饭煲的内胆取出来。把之前准备好的蛋糕糊倒入内胆中，不要急着放入锅中，要先摇晃内胆，使蛋糕糊中的气泡都震掉。

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接着通电并按下“煮饭键” ，等它跳成保温档以后，用湿毛巾捂住出气口保温；过上二十分钟左右，再按下“煮饭键” ，等它再次跳成了保温档以后，再用毛巾捂二十分钟的出气口以后，就可以揭开盖子将蛋糕取出来了。
【电饭煲|电饭锅还能蒸出来美味蛋糕？学会这一招，你也能成为烘焙大师】
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【电饭煲|电饭锅还能蒸出来美味蛋糕？学会这一招，你也能成为烘焙大师】没想到，朋友用电饭锅做出来的蛋糕看着还真像那么回事！切开来一尝，发现蛋糕真是又甜又松软，丝毫不逊色于外面买的蛋糕。看来电饭锅也能蒸蛋糕啊，学会了这一招，大家也能当烘焙大师了