电商|盒马的阳谋,要让这届年轻人真正实现鲜花自由( 三 )

再回到产业上游,盒马也推动了产业链上游的升级。
订单农业成了花农的“救星”。
据了解,目前,盒马的鲜花基地已经从14家增加到20家。盒马将生鲜品类中“订单农业”的模式复制在鲜花业务,可以就花的品种等与基地农户达成协议,保证农民可以有稳定的渠道,敢于试水小众新品鲜花的种植。
上面的那家绣球农场在与盒马合作后,他们的成本降低、效率提升、订单稳定。借助盒马的数据,花农终于把握到了消费者的“脉”:比如今年给盒马供应了五六个品种的绣球之后,发现一款“大海蓝”的绣球卖得最好:花头大、色彩靓,遂决定明年对该品种加大培育。
有了稳定的订单,损耗降低,利润随之就提高了。与盒马达成合作的绣球供应商,成功把损耗率降到同行的三分之一。
这届年轻人的鲜花自由鲜花市场广阔的市场前景是生鲜玩家们入局鲜花行业的底气。
相关数据显示,2016年中国鲜花电商市场规模仅为168亿元,而2020年预计超过700亿元,4年增长了3倍。日本、美国等发达国家,鲜花日常消费占市场30%~40%,但在中国,鲜花消费主要集中在节假日或庆典,日常鲜花消费占比仅为5%。
可以看到,中国的鲜花市场相比欧美等发达国家仍然有非常大的消费潜力。
鲜花行业的革新一方面为消费者提供了高性价比的产品,另一方面也推动了鲜花消费的观念普及。
这届年轻人的消费观念正在发生着变革,鲜花的受众也不只是女性,更多男性也乐于买花点缀生活。
鲜花正逐渐成为调剂生活的一种快消品,不再与节日紧密绑定,自我愉悦,成为用户购买鲜花的主要目的之一。而那些从盒马买走帝王蟹、日日鲜牛奶、进口牛排、精酿鲜啤等的用户们,是最不会拒绝鲜花的人群。
对于鲜花市场的玩家来说,强力的护城河并不只是靠资本就能构筑的,而是需要长期的投入。
相比于鲜花电商的孤军奋战,以盒马为代表的生鲜电商有更大的“野心”,它们从上游到消费者之间是一个完整的链条。
宏观上看,它不是短期借助资本市场的扩张,是要用互联网彻底打破传统鲜花市场的断层。
更长远的看,是希望把鲜花消费真正的普及到千家万户,就像我们平时买菜一样。
【 电商|盒马的阳谋,要让这届年轻人真正实现鲜花自由】所以这注定是个漫长的过程,我们应该把视线放到更远来看,故事的最终结局瞄准的就是有一天,云南以外的人们,真正实现了“像买白菜一样买花”的自由。
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