有没有抗癌食物?美国癌症研究所发现,这些食物与癌症风险降低相关( 三 )
多吃蔬果、奶类、大豆 。 餐餐有蔬菜 , 每天至少300-500g蔬菜 , 深色蔬菜应占1/2;每天食用新鲜水果200g-350g , 果汁不能代替鲜果;每天吃奶制品 , 相当于液态奶300g;经常吃豆制品;适量吃坚果 。
适量食用鱼、禽、蛋和瘦肉 。 每周吃鱼280g-525g , 畜禽肉280g-525g , 蛋类280g-350g , 平均每天摄入总量120g-200g 。 优先选择鱼和禽;吃鸡蛋不弃蛋黄;少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品 。
少盐少油 , 控糖限酒 。 成人每天食盐不超过6g , 每天烹调油25g-30g;添加糖的摄入量每天不超过50g , 最好控制在25g以下;每天反式脂肪酸摄入量不超过2g;足量饮水 , 成年人每天7-8杯(1500ml-1700ml) , 提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料;不饮酒 , 尤其是儿童少年、孕妇和乳母 。
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