汤少|新手做“西红柿牛腩”，不加1滴油！全程只需要一个电饭煲即可！

_原题为新手做“西红柿牛腩” ，不加1滴油！全程只需要一个电饭煲即可！
这个菜谱真的巨简单巨详细，照着做保你做出来的西红柿牛腩比外面卖的还好吃！而且不用开火，全程只需要一个电饭煲！超好吃！

原料
1斤牛腩， 3个西红柿， 1根葱， 1头蒜， 4片姜
【汤少|新手做“西红柿牛腩”，不加1滴油！全程只需要一个电饭煲即可！】干辣椒4、5个，八角2个

步骤
1??牛腩切大块,泡水2小时去除血水，西红柿切块,葱切段,蒜拍扁,4片姜,以上全部放入电饭煲；
2??干辣椒掰碎， 2块八角一起放进去；

【汤少|新手做“西红柿牛腩”，不加1滴油！全程只需要一个电饭煲即可！】3??加2大勺料酒,4勺生抽,半勺老抽,半勺十三香,两勺白糖,2勺蚝油；
4??加水到图2那么多，电饭煲煮2小时就可以开动啦！

Tips
1??牛腩泡水2个小时期间要换水3～4次，这样更干净
2??能吃辣的就放干辣椒， 2勺白糖也可以换成冰糖
3??不喜欢汤多的最后加水时可以比我图上的再少点，我这个煮出来汤汁很多，还能煮点面条呢！如果喜欢汤少的可以不放水或者少放水
4??强烈建议用这个煮出来的汤汁煮面条，面条吸满了汤汁超好吃！

太香啦！一定要试试！