弗里茨·哈伯：从空气中成功制造出面包，养活千万人，却遭人唾弃

至今为止，诺贝尔奖一共有六大奖项，分别为诺贝尔物理学奖、诺贝尔化学奖、诺贝尔和平奖、诺贝尔医学奖、诺贝尔文学奖，以及诺贝尔经济学奖。除开经济学奖是后来增添的外，其余五大奖项都是诺贝尔奖成立之初就存在着，代表着人类在这五大领域的最杰出的成就，因此能够获得诺奖，是这五大领域内的研究者最梦寐以求的事情。
一般来说，诺贝尔奖的获奖得主以及获奖荣誉都是受到世界认可的，但偶尔也会有例外，比如说1918年的诺贝尔化学奖得主弗里茨·哈伯。

按理来说，在诺贝尔奖因一战停止颁发了两年后（1916~1917年没有颁发），弗里茨·哈伯能够获得恢复颁奖后的化学奖，可见其在化学领域的造诣；但他的这次获奖却引来了美、英、法、中等诸多科学家的抗议，甚至连他自己的妻子克拉克都通过选择自尽来表达不满，这是什么原因？

【弗里茨·哈伯：从空气中成功制造出面包，养活千万人，却遭人唾弃】1868年，哈伯出生在现在波兰的弗罗茨瓦夫，不过在当时这里还是德国的西里西亚的布雷斯劳，因此他是个德国人。哈伯出生在一个犹太家庭，他的父亲是一位染料商人，在生产过程中不可避免的会使用到一些化学知识，这使得哈伯从小就有了接触化学的途径，并燃起了兴趣。
不得不承认犹太人在学习以及教育方面的确很有一手，哈伯高中毕业后就开始了求学之路，并且他并非那种闭门造车的学习，而是会去到工厂亲自观察甚至实验，这使得他年仅19岁就获得了德国皇家工业大学授于的博士学位。

1901年， 33岁的哈伯迎娶了第一个获得布雷斯劳大学化学博士学位的女性，克拉克小姐。在当时谁都认为这段婚姻是天作之合，两位在化学界都有着杰出地位的科学家强强联手，说不定能研发出什么改变世界的成就，就像居里夫妇那样。
要说成就哈伯的确达成了，他从1904年开始研究氨的平衡，并成功从空气中提取出了氨气，摆脱了当时人们只能依靠天然氨肥的氮肥的局面，使得粮食大量增产，可以说养活了千万人，而做到这点只需要利用非常便宜的高效铁作为催化剂，因此他也被誉为“从空气中制造面包的人” 。

但万事万物都具有两面性，正如诺贝尔发明了适用军工的“黄色炸药”后，他就意识到了这可能会对人类带来一定的负面影响；也如同曼哈顿计划的主持者奥本海默，在真正研发出了原子弹后他有的并非是欢呼而是后怕，他认为自己打开了潘多拉的魔盒。
哈伯所做出贡献的氨气不仅减少了农业对天然肥的需求，也减少了炸药对硝石的需求，这就使得德国能够有恃无恐地发起一战。当然，氨气并非一战的直接原因，如果将一战爆发的缘由完全归到氨气头上，那的确太过勉强，但哈伯在一战中却有着另外一个实打实的恶行，那就是开启了毒气战。

在一战中担任化学兵工厂的哈伯，本着“快速结束战争”的想法，源源不断地生产了氯气、芥子气等具有强烈毒性的化学气体，在一战中造成了上百万的伤亡。相信不少人在了解抗日战争的时候都对侵华日军所使用的毒气有所印象，而侵华日军使用毒气，正是受到了一战中哈伯的启发。