手指|这个零食太优秀了！孩子吃了健脾胃，妈妈吃了补气养颜！

_原题为这个零食太优秀了！孩子吃了健脾胃，妈妈吃了补气养颜！
说起零食，妈妈们第一时间会摆摆手，不是高糖就是添加剂。
但是今天这一款，你完全不用担心。
无油无糖，更别提什么防腐剂、添加剂了。
【手指|这个零食太优秀了！孩子吃了健脾胃，妈妈吃了补气养颜！】
文章图片

【手指|这个零食太优秀了！孩子吃了健脾胃，妈妈吃了补气养颜！】操作上没有比它更简单的了，不用打发，只需准备好所有的食材，全程搅搅搅，挤入烤箱烤一烤，三步就搞定！
*没有烤箱？还可以用平底锅和蒸锅做哦
因为没有添加黄油，所以吃起来是软糯清香的，底部微微带点脆，一边嚼一边还能品尝到红枣的自然甜味，拿来哄娃，百试百灵。

文章图片

山药手指棒参考月龄：10M
准备食材：蛋黄：1个，红枣：4颗，低筋面粉：20克，铁棍山药：100克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

文章图片

1.山药切块，红枣切丁，水开后放入蒸锅内，大火蒸15分钟。
?1岁内的宝宝建议红枣去皮。

文章图片

2.料理杯中倒入晾凉后的山药、红枣和1个蛋黄，搅打细腻。

文章图片

3.然后把搅打好的山药泥倒入装有低筋面粉的碗中，搅匀，装入裱花袋。
?裱花嘴提前装入裱花袋，我用的八齿裱花嘴。

文章图片

4.最后，将山药泥以手指条的形状，挤到铺好硅油纸的烤盘中。放入提前预热好的烤箱， 140度烘烤20分钟。
*没有烤箱，可直接用平底锅小火烙熟（正反面各焖煎6分钟左右）；或者倒入香肠模具中，蒸锅蒸20分钟至熟透。

文章图片

5.山药手指棒做好啦~又香又甜，还有健脾养胃的作用，这样健康的小零食，给娃吃再合适不过了！

文章图片

制作要点

● 这个食谱建议妈妈们用铁棍山药，水分较少，易成型。
● 如果没有裱花嘴和裱花袋，可直接用保鲜袋来代替，底部剪开一个小口，挤出手指条的形状来。
● 家里烤箱没有预热功能的话，建议提前手动预热10分钟左右