涨涨涨！你点的外卖，为何越来越贵了？

点外卖，为何越来越贵？商家抱怨利润低，骑手抱怨薪资低，钱被谁赚走了？
由于出租房里没有厨房，黄鑫磊一日三餐最重要的饮食方式便是点外卖，经常点外卖的黄鑫磊发现，自从2020年之后，外卖菜品价格越来越贵。
同样的一家水饺店， 2019年之前，一份水饺卖10块钱，而如今一份水饺卖15块钱，把包费和配送费计算进去，点一份水饺最低也要18块钱，而这个价格直接去店里吃还省了3块钱平台配送费用。

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有些店铺看着满减优惠很多，但其实都是套路满满，早就精心计算好了，想要撸商家羊毛越来越难了，以前那种9.9元随便吃的外卖菜品再也不去不复返了。
有的配送价格是2块钱，有的甚至高达四五块钱，而这些钱最后并不是全部给了外卖小哥，而是交给了外卖平台。
点外卖，为何越来越贵了？
商家菜品上涨，平台配送费上涨，打包费上涨，最后，外卖价格涨涨涨！让消费者感觉越来越贵。

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商家抱怨不赚钱
虽然菜品价格上涨了，但是商家们却抱怨利润越来越低，越做外卖，亏得越多。
在外卖平台上为了吸引消费者们下单，线上会有各种各样的活动，为了参加这些活动，外卖商家们都需要提供一个更加优惠的价格，不管是新用户立减，还是满减，为了获得更好的推荐位置，为了能够使门店搜索排名靠前。
这种都是需要商家付钱给外卖平台，才能够获得，虽然商家表面上菜品价格上涨了，但实际上利润却反而越来越低。

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做了3年外卖的刘军表示，以前一笔20元的菜品订单，平台抽成4块钱，如今却要抽成6块钱，骑手分3块钱，平台活动和服务费分2块钱，商家到手只有9块钱，再出去成本，利润寥寥无几。
有些地区外卖平台对于商家的抽点高达25% ，倘若商家们不提高菜品价格，别说赚钱了，只能倒贴钱。
而外卖平台无休止地增加抽点，提高流量价格，最后这些成本都会转嫁到顾客身上，外卖平台最后还是从顾客身上把钱赚走了，只不过是通过商家的手而已。

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骑手抱怨薪资越来越低
配送费从原来的零上涨到了如今的三四块钱，这笔钱都是消费者出的，按理说这些配送费是应该给外卖骑手们的，但是外卖平台却自己收取了。
【涨涨涨！你点的外卖，为何越来越贵了？】干了3年外卖小哥的姜鑫表示， 3年前刚入行时，一单的配送价格是5块钱，而如今一单的配送价格只有3块钱，反观消费者，以前是不需要支付配送费的，如今却需要支付一笔并不便宜的配送费。

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姜鑫表示，现在外卖平台不仅仅是收割消费者和商家，连外卖小哥也一起收割，如今外卖小哥有非常多的平台规则要遵守，比如超时罚款，不微笑罚款，每次罚款金额都不低，罚款一次，一天就白干了。
3年前姜鑫入行时，一个月可以拿到八九千块钱，但是如今一个月只有四五千块钱，要不是这个活比较自由，姜鑫早就不干了。
顾客抱怨菜品贵，骑手抱怨薪资越来越低，商家表示利润越来越少，那么消费者的钱到底被谁赚了？