“不信谣 ， 不传谣”
国外谣言非常离谱 ， 国内的谣言则披上了“科学”的外衣：
低糖电饭煲帮你戒糖、空气炸锅更健康、用加湿器会得肺炎
是真是假？今儿个 ， 小MA哥带你看个清清楚楚！
造谣一张嘴 ， 辟谣跑断腿 ， 别让家人朋友再上当！
让糖尿病人吃饭无忧的“低糖电饭煲”
前一阵掀起的“戒糖风” ， 让“低糖饮食”重回你我实现 。而各类电器厂商们自然也不会放过这个圈钱的机会 ， 趁机推出了所谓的 ——“低糖电饭煲”（沥米电饭煲、脱糖电饭煲） ， 甚至可以降血糖 ， 糖尿病人也能随便吃饭！
这类低糖电饭煲 ， 至今仍在各大电商平台卖得风生水起 ， 价格从数百至两三千的都有 ， 一般还会煞有介事的给你弄个检测报告看 。

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低糖电饭煲的工作原理其实很简单：米放入锅中先进行煮制 ， 然后沥干水分 ， 继续蒸制 ， 出锅时便得到了看似高大上且低糖的“沥米饭” 。
而商家也很鸡贼 ， 自称在“沥”这个步骤中 ， 可以分离十几甚至几十的“还原/淀粉含量” 。这对我们控制血糖真的有用吗？
重点来了！敲黑板了！
米饭中的淀粉分为支链淀粉与直链淀粉两种 ， 低糖电饭煲通过“沥米” ， 让支链淀粉脱离米饭 ， 从而减少米饭中还原糖的含量 。低糖电饭煲虽然减少了米饭中还原糖的含量 ， 但是对进食后的血糖无法产生直接影响！
此外 ， 沥米饭也并非只带走了还原糖 。米饭当中同样含有蛋白质、矿物质和维生素等营养 ， 沥米这个步骤在商家口中是滤掉了还原糖 ， 其实还造成了水溶性维生素等营养成分流失 。如此看来 ， 沥米饭也并非100%完美 。

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此前 ， 央视也以官媒角度对这类电饭煲进行了批评 ， 直指其夸大功效 。因此呢 ， 现在这些电饭煲都给自己冠上“低糖”的名号 ， 逃避广告法的严惩~
正确控糖 ， 还是要“管住嘴”
“低糖电饭煲”的诞生 ， 其实正是利用了大众“想戒糖又不想忌口”的心理 ， 让你以为自己可以随心胡吃海塞 。
事实上 ， 没有完美的厨电 ， 想要身体健康 ， 还是要“管住嘴 ， 迈开腿” 。而对于糖尿病患者及肥胖人群而言 ， 更需要适当减少摄入精米等升糖较快的食物 ， 同时增加全谷类、杂豆类以及薯类等食物的摄入 ， 才能平稳血糖 ， 控制体重 。
说白了：普通人 ， 该咋吃 ， 就咋吃 ， 正常去吃 。病患们 ， 该少吃 ， 就少吃 ， 拒绝贪吃 。
吃不胖的空气炸锅
笑死 ， 今天的第二个话题也跟“吃”有关 。看得出来 ， 大众的减肥欲望是真的很强烈了！
“空气炸锅” ， 热风烹饪 ， 油脂更少 ， “非油炸更健康”……这类广告是不是听了很多？对于空气炸锅来说 ， “非油炸”简直成为了每个商家必须拿出来夸耀的卖点 。热风烘焙 ， 非油炸 ， 确实减少了油脂的摄入 ， 是不是觉得逻辑上完美无缺？

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