猪肉馅怎么做好吃？猪肉馅做法介绍 下文就随小编来简单的了解一下吧 。
肉香藕饼
食材：新鲜猪肉糜400g、莲藕1节、姜少许、1个鸡蛋、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油、少许油
做法：
1、将莲藕的皮去掉 ， 切成碎丁 ， 将姜切成末 ， 备用 。
2、将莲藕末、姜末和肉馅都放到盆子里面 ， 再将蛋清、2勺生抽、半勺老抽、半勺盐、1勺蚝油、少许香油、少许水淀粉
3、然后就是朝一个方向进行搅拌上劲 ， 直到馅料搅拌不动了 ， 然后取适量的馅料子啊手里 ， 捏成小圆饼 。
【猪肉馅怎么做好吃？猪肉馅做法介绍】4、在平底锅里面放入少量的油 ， 用小火进行煎 ， 煎到两面金黄 ， 熟了就可以取出来了 。
蒜香肉末烤茄子
食材：肉末120g、长茄2根、蒜、葱、红椒1根、黄豆酱、生抽、油

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