像油烟机这种大型厨电|油烟机怎么选？1000元以内，认准这几个方面，既好用，性价比也高

像油烟机这种大型厨电，家家户户都有。不过，不同的家庭，在选择上会有所不同，毕竟市面上的油烟机，款式众多，参数复杂。另外，便宜的油烟机只卖一千几百元，贵的却要卖好几千元，同样是吸除油烟的工具，到底有什么不一样？选购时要注意哪些方面？

前阵子，我跟一个卖油烟机的老板聊天，他跟我说，油烟机的制造技术已经很成熟了，选购时，不需要买太贵的，买一千几百元的就够用，只不过，如果我们想要买到既好用，性价比又高的油烟机，在选购时就要认准这几个方面：

款式
油烟机的运行原理，其实就是借助电机的高速转动（形成负压区），然后把油烟吸入烟腔，油烟在油网的过滤和叶轮的转动下，被分离出油脂和烟气，最后，烟气被风管排走，油脂被收集到油杯里。

油烟机种类，主流的有两种：顶吸式（中式、欧式）、侧吸式，它们最大的区别在于外观造型上的不同。中式油烟机如今已逐渐淘汰，欧式油烟机，根据造型不同，又可以分为T型、塔式和弧形。

欧式吸油烟机，优点是美观性强，颜值高，节省空间，但它安装在燃气灶正上方，集烟腔距离炉灶远，所以吸除油烟的效果不太好；我们在使用时容易“磕头” ，操作不方便；另外，因为是平行式的设计，所以它更容易滴油。

侧吸式油烟机，倾斜安装在墙壁上，不容易滴油，操作时不会磕头，而且因为距离炉灶更近，所以它的拢烟效果更好。不过，侧吸式油烟机更占地方，看起来比较“臃肿” ，不美观，距离炉灶太近，又会给炉灶带来热量散失，表面更容易脏，需要频繁清洗。

不过，我们要明白一点，这两款油烟机，没有说哪一种更好，因为油烟机的性能和使用效果，又受到其它方面的影响，比如说它的工艺设计（进风口、集烟腔、拢烟板等等）。所以，我们在选购时，应该根据我们的使用习惯、个人审美以及家居风格来挑选油烟机的款式。

性能参数
油烟机说白了，就是去除油烟的工具，换言之，能够有效吸除油烟的，就能满足我们的日常使用需要，而判断油烟机在这方面的性能好不好，最直接的表现就是它的参数高低，比如说排风量、风压、气味降低度，这三个方面也共同反映了电机性能的好坏、质量的高低。

1.排风量
排风量的高低，直接决定了油烟机的吸力大小，排风量越大，油烟机的吸力越大，吸除油烟的能力越强，速度越快。原则上来说，我们选购油烟机时，认准排风量数值大的就行。

不过要注意的是，排风量太大，意味着电机功率大，耗电量高，噪音大，而且也会影响燃气灶的加热效率（热量也被吸走）。所以，关于油烟机的排风量，应该根据个人饮食习惯来选择，如果平时饮食清淡，选择17m3/min的就够，如果平时习惯爆炒，油烟重，建议选择20m3/min以上的。