鸡排的营养价值有哪些鸡排有什么营养

爆浆鸡排是一款油炸类食品，制作主料为鸡胸肉、鸡蛋，辅料为盐、料酒、姜片、胡椒粉等。口味香酥，可蘸沙拉酱或者番茄酱吃。芝士营养丰富，含有大量钙质。将芝士片放入鸡排，外焦里嫩，香酥可口，美味有营养。

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爆浆鸡排
爆浆鸡排的做法：
1、食材准备：鸡胸肉1块，鸡蛋1个，芝士片2片，姜片3片，黑胡椒1小勺，料酒1勺，面包糠，油盐等适量；将鸡胸肉从中间剖开，注意一边不要切断；用小铁锤将鸡胸肉敲打平。

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将鸡胸肉从中间剖开，注意一边不要切断

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用小铁锤将鸡胸肉敲打平
2、加入适量的盐、料酒、黑胡椒和姜片，搅拌均匀腌制一会儿；将芝士片摆放在鸡胸肉的一边；将另一片盖上。

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搅拌均匀腌制一会儿

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将芝士片摆放在鸡胸肉的一边

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将另一片盖上
3、准备好淀粉、鸡蛋液和面包糠；将腌制好的鸡排先蘸淀粉，再放入蛋液中，最后裹上面包糠。

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准备好淀粉、鸡蛋液和面包糠

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最后裹上面包糠
4、烧热锅，放入适量的油，将鸡排放入里面去炸，中小火，慢慢炸熟；最后开大火，放入鸡排去复炸后捞出控油。

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将鸡排放入里面去炸，中小火，慢慢炸熟

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最后开大火，放入鸡排去复炸后捞出控油
5、切开，摆盘。

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摆盘

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摆盘
【鸡排的营养价值有哪些鸡排有什么营养】

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